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Dall’1 Al 4 maggio 2014 torna la Mostra Nazionale dei Vini Passiti e da Meditazione Degustazioni guidate e assaggi nei magici ambienti di palazzo Gonzaga tra vini nazionali e stranieri. Ospiti d’eccezione i vini francesi e ungheresi Anche quest’anno, dall’1 al 4 Maggio, Volta Mantovana si trasformerà nella capitale dei vini passiti italiani e stranieri. La XII edizione della ormai nota mostra, infatti, sarà ampiamente dedicata ai vini nazionali ma anche agli immancabili vini internazionali: ospiti di quest’anno saranno Francia e Ungheria, accompagnati dagli Eiswein tedeschi, dai Passiti Sudafricani, Spagnoli e Portoghesi. La mostra si svolgerà tra le scuderie, i giardini all’italiana e le sale del cinquecentesco Palazzo Gonzaga, in un’atmosfera ricca di storia, cultura e divertimento. Nel giardino principale sarà allestito un grande banco dove, aiutati da esperti sommelier e analisti sensoriali, potrete assaggiare tutti i vini esposti, nazionali e internazionali. Per

ELEVEN ITALIAN WINE THIS MONTH ON THE TOP WINES MEDIA&PRESS US PRESS Icardi Barbera d’Asti  2009 Michael Dresser, writing in The Baltimore Sun, picked this Barbera varietal from Piemonte in Italy which is a bargain at around $15. He said: “This wine shows the softer side of Barbera, an under-rated red wine that can be hard-edged in youth. “It offers complex flavors of black, cherry, spices, smoked meat and vanilla. It’s a very smooth red wine that can be drunk with pleasure now.” He said it would pair well with pasta dishes, red meats. Price: $15 Borgogno  Barbera-d’Alba 2011 Superiore This “mid-priced marvel” Italian Barbera was another of Zacharkiw’s recommendations which he said had a “refreshing authenticity unhampered by oak.”  He said: “So refreshing to taste a red wine that’s, well, so refreshing. Barbera without artifice, so none of that annoying oak flavour that so often dulls Barbera. Just pretty red fruit with enough tannin to give it some

Ais delegazione di Fiumicino in collaborazione con il Progetto Nizza in tour organizza un evento con banchi d'assaggio e seminario (posti limitati) con la presenza di 25 produttori del Nizza Nuova e prestigiosa tappa, quella del Progetto Nizza, che si vedrà ambasciatrice, presso la sede A.I.S. di Fiumicino, della nuova denominazione Barbera d’Asti Superiore Nizza ,  forte identificazione del binomio Barbera e territorio storico d’elezione Un'occasione unica per conoscere ed apprezzare gli stili e le varie espressioni della Barbera d’Asti Superiore Nizza. Un evento che vede la partecipazione delle aziende che hanno contribuito alla sua nascita attraverso un intenso lavoro, in un percorso di confronto, discussione e crescita iniziato negli Anni 90 e poi consolidato il 19 novembre 2002 con la nascita dell’Associazione Produttori del Nizza.  Il 20 dicembre 2013 l’Assemblea dei soci del Consorzio dei Vini d’Asti e Monferrato approva all’unanimità il rinnovat

Al Castello Comunale Falletti di Barolo torna la manifestazione Cioccolato alla Corte del Barolo Chinato Una kermesse organizzata dall’Enoteca Regionale del Barolo in collaborazione con il Comune e la Pro Loco di Barolo per far incontrare il Barolo Chinato ed il cioccolato nelle sue diverse declinazioni in golosi abbinamenti tutti da assaggiare “Quest’anno — spiega Federico Scarzello, Presidente dell’Enoteca Regionale del Barolo — il calendario dell’evento è stato posticipato di alcune settimane rispetto al tradizionale appuntamento di inizio marzo per concentrarci sui lavori di ristrutturazione dei locali dell’Enoteca senza disturbare il regolare svolgimento delle degustazioni con gli inevitabili, ma indispensabili piccoli disservizi dovuti al riallestimento che stiamo portando a termine e che ci consentirà di essere di nuovo operativi e quindi aperti al pubblico fra la fine di marzo e l’inizio del mese di aprile.”  Cosi, dopo la trasferta torinese del 8 e 9 marzo nelle

Viticoltura eroica, viticoltura di mare. A Favignana nasce il nuovo vigneto "autoctono" a piede franco Da poco completato l’impianto di 1000 nuove piante nel vigneto della Tenuta di Calamoni sull'isola di Favignana nelle Egadi I vigneti scelti per questa iniziativa sono: Grillo, Perricone, Nero d’Avola, Zibibbo e Catarratto. 4 vigneti autoctoni che valorizzano l'habitat marino e la capacità di queste piante a resistere in un ambiente normalmente ostile. Le produzioni vinicole di Favignana sono di nicchia, qui scelta dei vigneti e territorio incarnano il concetto di terroir E’ stato appena completato, dallo staff dell’azienda Firriato, l’impianto di 1000 nuove piante a piede franco nel vigneto della Tenuta di Calamoni sul versante centro sud dell’isola di Favignana nelle Egadi. Grillo, Perricone, Nero d’Avola, Zibibbo e Catarratto, questi i vitigni, tutti rigorosamente autoctoni, utilizzati per valorizzare ancor di più l'habitat marino e la capa

Evidence of grape theft in Roman Egypt A contract for a security guard on a vineyard in Roman-controlled Egypt over 1,000 years ago has recently been deciphered Written in Greek on a piece of papyrus from the 4 th century AD, the contract has been deciphered by Kyle Hems at the University of Cincinnati and his finding published in The Bulletin of the American Society of Papyrologists . According to Live Science , the document is for a man named Flavius to guard a vineyard near the village of Panoouei, “from the present day until vintage and transport, so that there be no negligence, and on the condition that I receive in return for pay for all of the aforementioned time.” The translation is evidence that the problem of grape theft before harvest is not a modern phenomenon and the guard would also have been employed to chase off animals such as wild pigs, which also like to sample ripe grapes. Even today stories occasionally circulate of producers sometimes l

SCHEDA RIASSUNTIVA 48ª EDIZIONE DI VINITALY. SOL&AGRIFOOD, ENOLITECH: L'UNICO NETWORK INTERNAZIONALE PER I PRODUTTORI E I PROFESSIONISTI DEL WINE&FOOD DI QUALITÀ Internazionalizzazione, buyer, export, bio e formazione: sono queste le parole chiave del 48° Vinitaly, in programma dal 6 al 9 aprile a Veronafiere insieme a Sol&Agrifood ed Enolitech. Il più grande salone mondiale dedicato al vino e ai distillati si conferma il punto di riferimento più dinamico e qualificato per la promozione commerciale e culturale di questi prodotti sui mercati globali. Vinitaly, infatti, possiede la capacità di attrarre a Verona oltre 50mila operatori esteri da 120 Paesi con specifiche iniziative per favorirne l’incoming, unita ad un format che si rinnova di edizione in edizione.  Novità assolute di quest’anno, che si sviluppano sul doppio binario di una crescente internazionalizzazione e una particolare attenzione al panorama delle produzioni biologiche, sono Vininterna

Olio biologico, podio tutto italiano al Premio Biol: vince il casertano "Monte della Torre" Andria: tutti i verdetti del concorso per i migliori extravergini ecocompatibili Chiusa la kermesse che ha visto Andria epicentro dell’olivicoltura internazionale bio. Secondo il fiorentino “San Martino”, terzo il pugliese “Tenuta Arcamone”. BiolPack all’umbro “Viola”, Biolkids al portoghese “Carm”. Hanno gareggiato - cifra record - 425 oli in gara da 17 Paesi. Podio tutto made in Italy per il XIX Premio internazionale Biol. E’ l’extravergine “Monte della Torre” dell’omonima azienda di Caserta a vincere il Premio Biol 2014, la kermesse internazionale riservata ai migliori oli bio, che assegna in Puglia i più importanti riconoscimenti mondiali del settore.  L’olio campano è risultato il migliore assoluto dell’ultima annata tra i 425 oli in gara - cifra record - giunti da 17 Paesi, superando al fotofinish un tipico olio del Chianti, il “San Martino” della Tenuta omon

Al via a Ladispoli, dall'11 al 13 Aprile 2014, la 64^ Sagra del Carciofo Romanesco Come le rondini puntualissima torna in primavera la “Sagra del Carciofo Romanesco” di Ladispoli. Foriera dei profumi e dei sapori tipici di questa stagione, la manifestazione continua nella sua evoluzione tesa a raggiungere sempre maggiori standard qualitativi. La rassegna enogastronomica, dopo aver raggiunto livelli assolutamente da record sotto il profilo quantitativo, nella precedente edizione si sono raggiunte le 500.000 presenze, punta ora tutto sulla qualità. A fianco degli organizzatori della Pro loco si consolidano le collaborazioni con l’Istituto Alberghiero “Yvonne de Begnac”, con i ristoratori locali e con la nuova cantina vinicola “La Rasenna”. Ulteriore novità sarà rappresentata dallo stand dell’Associazione Italiana Celiachia che preparerà specialità gastronomiche a base di carciofo prive di glutine. La presenza di Marco Sarandrea, erborista fitopreparatore a