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A pochi chilometri della città di “Giulietta e Romeo”, nella Pedemontana dell’Est Veronese, si possono adottare le viti di Garganega per farne dono all’amato bene (e godersi insieme 12 bottiglie di Soave Doc all’anno). Se negli anni ’50, fra gli innamorati, imperversava la canzone di Nilla Pizzi “Avvinta come l’edera”, oggi c’è un altro modo “green” per dichiarare la propria passione amorosa, peraltro molto più soddisfacente per il palato di entrambi: regalare all’amato bene l’adozione di viti di Garganega, il vitigno che dà il Soave, vino bianco fra i più apprezzati d’Italia. Regalo nel regalo. L’iniziativa è possibile grazie al progetto “Adotta una Garganega”, promosso da Strada del vino Soave, che consente di ricevere ogni anno 12 bottiglie di Soave Doc, personalizzabili nell’etichetta con il proprio nome, un verso poetico o una dedica, nonché di poter seguire il ciclo produttivo della vigna adottata, a distanza attraverso una dettagliata newsletter, oppure di persona, ...

SEVEN ITALIAN WINE THIS MONTH ON THE TOP WINES MEDIA&PRESS US PRESS Destro Terre Siciliane Nausìca I.G.T. Bianco 2012 In a bid to “drink adventurously” Eric Asimov, writing in the New York Times, this week picked out 20 winter wines for under $20. Included in his round up is this “fragrant” 2012 white from Sicily. He said: “The reds from Mount Etna in Sicily get most of the attention, but the whites are fascinating. “This one, from Destro, made of both Carricante and Catarratto, is provocatively fragrant, with an almost resinous, lemon balsam aroma. “The wine blossoms as it warms in the glass, becoming pleasantly savoury. “It will get even better with another year of age.” Cordero di Montezemolo Nebbiolo 2012 Special contributor Rebecca Murphy chose this Nebbiolo as her wine of the week, writing in the Dallas News. She said: “The Langhe wine region is in Piedmont in northwestern Italy, sharing a border with France. “You won’t find tomato sauces here...

L'associazione ONAV Sezione di Latina organizza per il prossimo 7 febbraio una degustazione guidata di vini da vitigno Nebbiolo, un viaggio attraverso la tradizione enologica del Piemonte e della Valtellina, 8 etichette di grande identità territoriale che esprimono al meglio le indiscusse potenzialità di uno dei vitigni più nobili e preziosi d’Italia Sembra che il nome Nebbiolo derivi dalle nebbie che avvolgono le colline delle Langhe, creando dei paesaggi metafisici con i vigneti che fluttuano su un mare bianco Il Nebbiolo non ha una storia antichissima, se ne parla dal 1400. E’ sempre stato presente, per esempio, sulla collina torinese quando era coltivata a vite, assieme alla Freisa. Era presente anche nel Monferrato ma è stato espiantato nel dopoguerra a favore della Barbera, visto che quest’ultima garantiva maggiore produttività e migliore resistenza alle malattie. Dal 1830 circa inizia la fama del Nebbiolo in Langa, prima grazie a Cavour che, chiamando l’enologo f...

Heroic winemaking : the Cinque Terre region , a UNESCO World Heritage site, backs its winemakers. In Italy, they call it heroic winemaking. In France, its called steep slope viticulture. These vines which grow on steep hillsides, this vertical viticulture are easy to spot sights. A small percentage of the global wine footprint, they are often of historical relevance, surprising, famous and…heroic : Hermitage, Côtes Rôties, Porto, Madère etc… Located between Genova and La Spezia, 5 small villages (Cinque Terre) are nestled below steep cliffs overlooking the Mediterranée. Here grows a luxurious southern european vegetation. Inhabitants have always culitvated vines, producing a unique wine, the « sciacchetra » made of Bosco, Albarola and Vermentino varietals. This rough terroir translates into tedious winemaking, more like a battle with Nature. That is why this vignoble is constantly under threat of dissapearance. This year the Natural Parc of the Cinque Terre is giving thos...

Fattore umano, forza della tradizione: il colore del Lambrusco Mantovano Mi è capitato ieri, all'incontro con i vini di Lombardia organizzato dall'associazione Go Wine, e mi è bastata un’occhiata. Il Lambrusco Mantovano si distingue a prima vista per il suo colore rosso assai più intenso di quello dei "cugini" Modenesi e Reggiani. L'assaggio è la conferma e la forza del colore non inganna Il Lambrusco Mantovano Doc (Dop) è sempre stato considerato il “vino della tradizione”, nato da un' ultracentenaria esperienza viticola che risale al tempo dei monaci benedettini, è oggi considerato la bandiera enologica della Bassa Padana Orientale.  Agli inizi del secolo scorso aveva seguito il cammino degli emigranti  in Argentina e contemporaneamente era apparso sulle tavole del Waldorf Astoria di New York, oggi prende le strade dell’Europa e degli Stati Uniti.  È prodotto in due zone distinte separate dal Po: Viadanese-Sabbionetano e Oltrepò Mantovano....

WBIS, l’innovazione corre sull’orlo di un bicchiere di vino 24 startup in concorso, otto finaliste, una sola vincitrice del premio in palio (una settimana di coaching a Bordeaux, presso l’incubatore “33 Entrepreneurs”), una cinquantina di partecipanti da tutta Europa, due giorni intensi di incontri e aggiornamenti, degustazioni e networking Questi gli ingredienti principali di quella che si sta dimostrando una delle iniziative più innovative e dinamiche nel tradizionalissimo mondo del vino: il Wine Business Innovation Summit, la cui seconda edizione si è tenuta di recente a Monaco di Baviera. Un evento che intercetta due passioni trasversali come quelle per il vino e la comunicazione sui new media e li serve sul piatto dei social network con un robusto contorno di implicazioni business. Come a dire che condividere del buon vino con amici che vengono dai quattro angoli del pianeta è bello, ma se tra questi amici ci sono anche dei candidati al titolo di Master of Wine (conside...

World Wide Vin: Digital Writing on Wine La traccia di Bacco sulla rete La Scuola Superiore di Commercio di Dijon, Borgogna (ESC) ha recentemente concluso uno studio di tre anni sulla blogosfera dedicata al vino a livello mondiale, i cui risultati sono stati rilasciati in un “white paper” gratuito dal titolo “ World Wide Vin: Digital Writing on Wine ”. Data la sua impostazione, l’inserimento di altri importanti studi sull’argomento e la sua estensione, questo studio rappresenta il lavoro più completo e approfondito sul vasto mondo dei blogger del vino.

Il Consorzio Tutela Frascati ufficialmente riconosciuto L'istituto potrà svolgere con maggiore forza azioni di controllo "Con il Decreto 27 dicembre 2013, (pubblicato nella Gazzetta Ufficiale N.17 del 22/01/2014 ) è stato sancito il riconoscimento del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati e attribuito l'incarico a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'articolo 17, commi 1 e 4, del decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, per la DOC «Frascati» . Tale traguardo è stato raggiunto con l’impegno di tutta la nostra filiera. Con l’applicazione del decreto verrà rafforzata la nostra attività di controllo e resa ufficiale con appositi agenti vigilatori in sinergia con altre DOP, oltreché verrà subito varata una attività promozionale “erga omnes” con il contributo di tutti coloro che producono e commercializzano uve e vini Frascati DOC per l’anno 2013, e anche DOCG dal...

Conto alla rovescia per Anteprime di Toscana Meno di un mese all'inaugurazione di  Anteprime di Toscana, l’evento che unisce tutte le anteprime in un unico cartellone Si inizia il 16 febbraio alla Fortezza da Basso di Firenze con la quarta edizione di Buy Wine (Firenze, 16-17 febbraio 2014), workshop internazionale organizzato dall'Agenzia Regionale Toscana Promozione per favorire l’incontro tra la Toscana del vino e il trade internazionale.  258 i produttori partecipanti che incontreranno 296 buyer stranieri per due intense giornate di contrattazione. Sempre il 16 febbraio alla Fortezza, per la prima volta nella storia dell’enologia regionale, si terranno le anteprime delle denominazioni emergenti: Valdarno di Sopra Doc, Carmignano, Bolgheri, Terratico di Bibbona, Elba, Val di Cornia, Montecucco, Morellino di Scansano, Cortona, Chianti e sue sottozone (Chianti Colli senesi, Chianti Colli Fiorentini, Chianti Rufina).  Nato ne...

A Bergamo Alta una serata in onore di Luigi Veronelli "Passeggiare le mura, le vie, i colli, riacquistare ad ogni posa del piede la serenità. Bergamo: città senza uguali per le opere d'arte e per i luoghi di riposante ghiottornia"       Il 2 febbraio 2014 Luigi Veronelli avrebbe compiuto 88 anni. Il Comitato decennale Luigi Veronelli, costituito per favorire un programma di iniziative qualificate volte alla valorizzazione del pensiero e dell'opera, potentemente attuali, del grande intellettuale, ha scelto simbolicamente questa data per dar vita alla sua prima iniziativa. E ha voluto partire proprio da Bergamo, la città elettiva che Gino ha dipinto così: "Passeggiare le mura, le vie, i colli, riacquistare ad ogni posa del piede la serenità. Bergamo: città senza uguali per le opere d'arte e per i luoghi di riposante ghiottornia". Il titolo scelto deriva da un celebre aforisma "Il vino è il canto della terra verso il cielo" ...

La Toscana in un'App, Artex presenta Artour Toscana, la "mappatura del fatto a mano" che raccoglie gli itinerari delle eccellenze Raccoglie più di trecento segnalazioni e si presenta come la guida virtuale all'artigianato toscano. Si va dai manufatti ai prodotti alimentari, tutti indicati su una mappa e corredati da schede, foto e video. Il modo migliore per perdersi nel gusto In Toscana è bello perdersi. La densità di luoghi interessanti è talmente alta che dovunque ci si giri c'è qualcosa che incontra il gusto. Panorami, natura, prodotti dell'artigianato locale, vini e cibi, che difficilmente lasciano insoddisfatti, sono sparsi sul territorio e scoprirli per caso ne aumenta il piacere. Ma c'è un rischio. Quello di lasciarsi sfuggire la minuscola realtà, quella che da generazioni porta avanti una tradizione antichissima, che non è segnalata sulla strada e che, magari, era proprio ciò che inconsciamente si stava cercando. Ecco quindi che ar...

Fiera di Roma e Vinòforum lanciano Vinòforum Trade, il nuovo format fieristico interamente B2B dedicato al vino A Roma dal 12 al 14 novembre 2014 una fiera "tailor made" che punta sulla partecipazione mirata di 300 aziende del settore vitivinicolo e al coinvolgimento di 100 buyer internazionali selezionati Roma, 23 gennaio 2014 Vinòforum, il noto brand che sostiene e promuove l'enogastronomia di qualità e Fiera di Roma, uno dei maggiori e più accreditati poli espositivi d'Europa, si uniscono in sinergia per il Vinofòrum Trade, il nuovo evento esclusivamente B2B dedicato al vino. Un innovativo format fieristico,con l'obiettivo di valorizzare il vino italiano di qualità a livello nazionale, di consolidarne la presenza nei paesi che si confermano, nei dati storici e prospettici, importanti sbocchi di mercato e promuoverla in quei paesi dove il crescente interesse per l'enogastronomia di qualità non trova ancora una adeguata offerta. La prima edizione...

Franciacorta vola con Alitalia in Classe Magnifica Da gennaio 2014, con un’edizione limitata, Franciacorta sarà servito sulle tratte intercontinentali  Il 2014 è iniziato portando con sé buone notizie: dal mese di gennaio, Franciacorta è ambasciatore dell’eccellenza enologica Made in Italy a bordo di ‘Magnifica’, la classe business di Alitalia. Ad identificare questa nuova sinergia, un’etichetta speciale studiata ad hoc che vuole esprimere in modo elegante questa unione di passioni e che si propone di comunicare al pubblico esclusivo della Magnifica di Alitalia, la bellezza, la qualità, l’unicità di due realtà made in Italy, Franciacorta e Alitalia, cui tutto il mondo guarda con estrema ammirazione. Per il Presidente del Consorzio Franciacorta Maurizio Zanella: “ Auspichiamo che la presenza del nostro vino a bordo della classe più esclusiva di Alitalia, potrà contribuire a dare un respiro internazionale al metodo Franciacorta conquistando gli amanti del buon gusto." “...

''EnoLions'', il primo concorso di vino con una giuria di giovani Una rivoluzione, nel mondo del vino! “EnoLions” designerà il vino italiano più vicino al gusto dei giovani a fianco di un progetto sul bere consapevole Una giuria di esperti enologi, giornalisti e sommelier con meno di 40 anni , per il primo concorso di vino organizzato dal Lions Club International, l’associazione di service più grande del mondo, che, nel distretto 108 LA Toscana, terra di grandi vini, intende sostenere il bere responsabile e contrastare l’abuso d’alcool. Ecco che il Governatore Fiorenzo Smalzi ha affidato a Piero Fontana e a Luciano Bandini la creazione di un progetto che si propone di sensibilizzare i consumatori a bere poco e bene. Il Concorso enologico “Enolions” , autorizzato dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, vedrà la sua fase finale domenica 2 marzo 2014, nella splendida cornice della villa medicea “La Ferdinanda” di Artimino (Prato). EnoLions ...

Lido di Ostia, taglio del nastro per la "Scuola del gusto" all’ex Enalc Hotel All’inaugurazione dell’ex storico albergo, che ospiterà qualificati corsi di formazione alberghiera, interverranno il presidente Tassone, il governatore Zingaretti e l’assessore regionale Smeriglio. L'appuntamento è per domani, giovedì 23 gennaio Taglio del nastro giovedì 23 gennaio, alle 10, per la “Scuola del gusto ” , la struttura di Ostia che ospiterà nell’ex Enalc Hotel qualificati corsi di alta formazione alberghiera. All’inaugurazione che si terrà in via Leopoldo Ori angolo via Gaspare Balbi parteciperanno, oltre al presidente del municipio X, Andrea Tassone, il presidente della Regione Lazio Nicola Zingaretti e l' assessore regionale alla scuola e alla formazione Massimiliano Smeriglio.  L’ Enalc (ente nazionale lavoratori del commercio) Hote l rinasce dunque a nuova vita . Grazie alla delibera approvata dalla giunta della Regione Lazio, su proposta dell’assesso...

Wine Spectator e Decanter plaudono al Soave Le brillanti recensioni delle riviste più influenti per il mercato americano e britannico certificano una rinnovata attenzione verso il Soave che per il 2014 rilancia la promozione con una nuova agenzia Non c’è due senza tre e anche per il Soave, che solo negli ultimi mesi dello scorso anno ha registrato una particolare attenzione da parte di pubblicazioni come Wine Restaurant e di Wine Advocate, arrivano sul numero di dicembre, quasi a suggello di un anno straordinario, anche le valutazioni di Wine Spectator, la rivista più autorevole ed influente negli Stati Uniti. Ben 15 i vini recensiti con punteggi di assoluto rilievo per i vini bianchi a partire dai 92 punti del Soave Classico Le Rive 2009 di Suavia. Sopra i 90 punti anche Prà con il Soave Classico Colle Sant’Antonio 2009 e con il Soave Classico Monte Grande 2011, Gini con i due cru La Froscà 2011 e Contrada Salvarenza 2010 e ancora Suavia con il Massifitti 2010, un’interpreta...

Di scena a Milano l'atteso evento dedicato ai grandi protagonisti del vino e della cucina d’autore. Dopo il grande successo delle prime due edizioni, torna da sabato 8 a lunedì 10 febbraio 2014 il MILANO FOOD&WINE FESTIVAL. 400 vini, 24 tra cuochi, pasticceri e pizzaioli, 3 giorni di degustazioni, showcooking e lezioni di cucina, all’insegna del gusto e della qualità.  Sono 100 i vignaioli attesi, selezionati da Helmuth Köcher, Presidente e Fondatore del Merano WineFestival, evento che da oltre 20 anni è considerato da professionisti e appassionati punto di riferimento nel mondo del vino. Ogni produttore presenterà 4 vini per un totale di 400 etichette in libera degustazione.  Il pubblico potrà dunque godere di un’eccezionale panoramica sulla migliore produzione italiana e internazionale oltre ad avere il privilegio di incontrare e conoscere personalmente i produttori. E poiché non c’è nulla di più naturale che abbinare un buon vino a un piatto goloso,...

SAVE THE DATE! MARTEDI` 28 GENNAIO 2014 Hotel Quirinale **** Via Nazionale, 7 – Roma  INCONTRO CON I VINI DI LOMBARDIA “La Lombardia presenta la sua carta dei vini” evento di promozione e degustazione Go Wine in collaborazione con As.co.vi.lo (Associazione Consorzi Vini Lombardi) organizza a Roma, come primo appuntamento del 2014, una degustazione di approfondimento interamente dedicata alle tante e diverse produzioni vinicole della Regione Lombardia. Una degustazione articolata con una variegata e sfiziosa selezione di etichette, espressione di diverse denominazioni d’origine e Igt della Regione. Ecco l’elenco delle denominazioni protagoniste dell’evento (in rigoroso ordine alfabetico): BOTTICINO; COLLINA DEL MILANESE - SAN COLOMBANO;  GARDA COLLI MORENICI MANTOVANI;  LAMBRUSCO MANTOVANO; LUGANA; MONTENETTO - CAPRIANO DEL COLLE; MOSCATO DI SCANZO; OLTREPO` PAVESE; VALCALEPIO TERRA DEL COLLEONI;  VALTELLINA; VALTENESI. ...

Go Wine inaugura l'anno a Milano con i vini autoctoni italiani, giovedì 23 gennaio Torna il concorso letterario di Go Wine - Il Bando scade il 15 febbraio 2014   Appuntamento a Milano presso le sale dell'Hotel Michelangelo con un’importante selezione di vini, espressione di terroir nascosti e dai sapori nuovi, per un irripetibile viaggio tra i più insoliti e rari autoctoni italiani L’associazione Go Wine inaugura l’anno 2014 a Milano con una serata dedicata ai vini autoctoni italiani, in programma giovedì 23 gennaio presso le sale dell' Hotel Michelangelo****. Il riferimento è legato al libro “ Autoctono si nasce… ” pubblicato da Go Wine Editore e ad altre iniziative che hanno sempre visto l’associazione privilegiare la cultura e la comunicazione a favore dei vitigni-vini di territorio. Il banco d’assaggio vedrà protagonista una qualificata selezione di aziende italiane direttamente presenti; un’ Enoteca completerà il panorama della degustazione. A...

Dieta Mediterranea e sostenibilità in due volumi Roberto Capone e Stefania Lapedota hanno curato la pubblicazione di "MediTerra" e  "DM modello di alimentazione sostenibile" Di recente vengono spesso accomunati tra loro la Dieta Mediterranea ed il concetto di sostenibilità, a suggellare e a dare importanza a tale binomio vi è ora la pubblicazione di due volumi realizzati dal CIHEAM di Parigi e dalla sua sede italiana di Bari. Il primo si intitola “MediTerra – La dieta mediterranea per uno sviluppo regionale sostenibile” ed è una sintesi, in italiano, del rapporto Mediterra 2012: The Mediterranean Diet for sustainable regional development, con il coordinamento editoriale della versione italiana a cura di Roberto Capone. Il rapporto raccoglie 22 contributi di 49 esperti internazionali articolati attorno a queste otto grandi tematiche: origini e costruzione della dieta mediterranea; alimentazione e dinamiche socioculturali; ambiente e biodiversità; responsabilità...

Parte oggi 8 gennaio, in tutta Italia, il concorso ''Che tipo d’olio sei?''. Approvato dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e bandito dall’Unaprol nell'ambito delle iniziative del piano olivicolo nazionale (PON), l'iniziativa si prefigge di aiutare i consumatori a scoprire qual è la nota dominante e il tipo di olio extra vergine di oliva più vicino al proprio gusto. Chi si iscriverà potrà partecipare alla super estrazione finale e vincere i premi in palio. Per giocare si deve andare sul sito www.solooliveitaliane.it e si deve cliccare su Che tipo di olio sei? Attraverso un simpatico test tutti i consumatori che si iscriveranno potranno partecipare all'estrazione finale che permetterà di vincere una delle 30 forniture di olio extra vergine di oliva firmate dagli agricoltori italiani a marchio FAI. “Siamo la patria dei mille colori e dei mille sapori dell’olio extra vergine di oliva di alta qualità. Ha riferito il ...