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Al via oggi Teranum, l'attesissima manifestazione enologica che propone il Terrano e i vini rossi del Carso L’Associazione dei Viticoltori Carso – Kras propone ai cultori e agli amanti del buon vino “Teranum e i vini rossi del Carso”, primo grande evento dell’anno dedicato al Terrano, autentico simbolo della viticoltura dell’Altipiano carsico La manifestazione dedicata al Terrano avrà luogo presso l'Hotel Savoia Excelsior Palace oggi 28 Febbraio e vedrà protagonisti una nutrita schiera di viticoltori del Carso italiano e sloveno dove sarà affiancato anche da alcune produzioni di altre tipologie rosse della zona. Si inizia alle 14 con la presentazione in anteprima, alla stampa ed agli operatori del settore accreditati, le prove di botte dei terrani e dei refoschi del 2013. Terrano e Refosco, due tipologie di vino che provengono dalla stessa famiglia che è quella del vitigno Refosco. Il Terrano infatti è un vitigno a bacca rossa autoctono friulano e più preci

Una grande "Champagne Lounge" vi aspetta insieme a  nuovi e  avvincenti  espositori nel settore alcolici. Dagli USA arriva il più vecchio Single Barrel Bourbon del mondo I visitatori della ProWein potranno allietarsi con interessanti nuove scoperte: dal 23 al 25 Marzo saranno presenti a Düsseldorf su una comune piattaforma, 25 produttori di Champagne.  La "Champagne Lounge" occupa, nel padiglione 7.1 della ProWein 2014, oltre 300 metri quadrati offrendo così posto ad un numero doppio di espositori rispetto all'anno precedente. Circa 25 tradizionali Case di Champagne, tra cui anche Champagne Taittinger, presenteranno la moderna varietà del classico frizzante.  Così la "Champagne Lounge" concentrerà su un’area comune quasi la metà degli espositori provenienti dalla regione Champagne. Gli stand dei singoli espositori saranno completati da due aree di degustazione in un’elegante lounge.  Nella "Champagne Lounge“ si troveranno, pront

Alla Tirreno CT, fino al 27 febbraio a CarraraFiere: seminari, dimostrazioni e incontri Presenti in fiera Fib, Fic, Snip, Accademia Pizzaioli, Fip, Amira, Fisar, Assipan Internazionale d’Italia con 500 cuochi da tutta Italia per un concorso di cucina calda e fredda. Torna per la terza edizione “Sapienze e sapori regionali”, cucina calda dedicata alla tradizione. Al via anche “Sapienze e sapori regionali-Regional team live coocking”, riservato a squadre di rappresentanza regionale composte da tre persone Angelo Zubbani, sindaco di Carrara , ha inaugurato oggi  la 34esima edizione della Tirreno Ct , mostra convegno dedicata al settore dell’ospitalità e della ristorazione professionale. La prima giornata di apertura è stata gratificata da un numeroso pubblico, che ha affollato i padiglioni di CarraraFiere e ha potuto prendere visione delle ultime novità in fatto di prodotti, attrezzature e servizi per alberghi, bar, ristoranti e in generale i pubblici eser

ANTEPRIMA M ONTEPULCIANO D’ A BRUZZO Chieti, 1-2-3 Marzo 2014 dedicato a chi AMA il Montepulciano! Le cantine partecipanti, i vini in degustazione, il workshop d’affari con importatori esteri, i giornalisti della stampa nazionale gli eventi, la mostra fotografica, i convegni e i seminari tecnici Tutto pronto per la seconda edizione di Anteprima Montepulciano d’Abruzzo , in programma dal 1 al 3 marzo 2014 nel Centro Espositivo della Camera di Commercio di Chieti, Via F.lli Pomilio.  La manifestazione è stata presentata stamattina nel corso di una conferenza stampa in cui erano presenti Silvio Di Lorenzo , presidente del Centro Regionale per il Commercio Interno delle Camere di Commercio d’Abruzzo, Mauro Febbo, Assessore Regione Abruzzo Politiche Agricole, Alessandro Nicodemi Presidente del Consorzio di Tutela DOCG Colline Teramane, Valentina Di Camillo responsabile regionale dell’Associazione Donne del Vino Abruzzo, Paola Sabella , direttore del Centro Regional