You Wine Magazine

È pienamente operativa anche in Italia la stretta europea sulle dichiarazioni ambientali. Etichette, siti web, brochure e social network finiscono sotto la lente d'ingrandimento. Il quadro normativo sul contrasto al greenwashing ridefinisce i criteri di legittimità della comunicazione anche per il settore vitivinicolo, imponendo vincoli stringenti su asserzioni ecologiche e marchi di sostenibilità. L'analisi della direttiva EmpCo delinea i nuovi adempimenti necessari affinché le cantine garantiscano la piena conformità delle proprie strategie di marketing ambientale. Nata per arginare la pubblicità ingannevole in tutti i settori economici - dai combustibili fossili agli imballaggi, fino alla moda e all'agroalimentare - la nuova disciplina europea colpisce in modo particolare il mondo del vino, dove negli ultimi anni il lessico della sostenibilità è diventato uno dei principali strumenti di marketing. Parole come «ecologico», «amico dell'ambiente», «a impatto zero» o «na...

L’intelligenza artificiale applicata al controllo dei processi, l’automazione degli impianti enologici, il contenimento dei consumi energetici e idrici e la ricerca di materiali più sostenibili per il confezionamento sono le principali direttrici dell’innovazione premiata dall’Innovation Challenge «Lucio Mastroberardino» 2026, nell’ambito di Simei. Le sedici soluzioni selezionate, tra Technology Innovation Award, Green Innovation Award e menzioni New Technology, interessano diverse fasi della produzione, dalla gestione delle fermentazioni alla filtrazione, dalla dealcolazione all’imbottigliamento, delineando un settore sempre più orientato alla precisione tecnologica e all’efficienza dei processi di cantina. La trasformazione tecnologica dell’industria enologica italiana investe sempre più considerevolmente l’intera filiera produttiva, dalla selezione delle uve alla gestione delle fermentazioni, dalla filtrazione all’imbottigliamento, fino ai materiali destinati al confezionamento. L’I...

Si è svolto presso la Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari dell’Università degli Studi di Milano il convegno nazionale «Coltivare l’equità e l’innovazione nel sistema del vino italiano: identità, ruoli e prospettive delle donne tra università, ricerca e impresa». L’incontro ha esaminato le trasformazioni della filiera vitivinicola italiana, dalla crescente presenza femminile nella formazione e nella ricerca alla conduzione delle imprese, con un'attenzione particolare alle disparità ancora presenti nei ruoli dirigenziali. Organizzato in collaborazione con l’Associazione Le Donne del Vino, con il patrocinio dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino e di Assoenologi e la partnership di Milano Wine Week e FISAR Milano, il convegno rientra nelle iniziative dell’Anno Internazionale della Donna Agricoltrice, promosso dalla FAO per il 2026, e ha riunito esponenti del mondo accademico, imprenditrici e professioniste del settore. I dati illustrati durante l’incontro documentano la cre...

Fino al 21 marzo 2027 la Galleria Nazionale d’Arte Moderna e Contemporanea dedica a Giorgio de Chirico la mostra «De Chirico e la Metafisica». L’esposizione mette in dialogo la collezione del museo con dieci opere in prestito e una selezione di disegni e fotografie d’epoca, approfondendo il rapporto fra la ricerca dell’artista e Roma, città di particolare importanza nella formazione del suo immaginario.  La mostra «De Chirico e la Metafisica», curata da Renata Cristina Mazzantini, direttrice della Galleria Nazionale d’Arte Moderna e Contemporanea, si concentra su una delle esperienze più innovative dell’arte italiana del Novecento. Il progetto espositivo prende forma attraverso il riallestimento del nucleo di opere metafisiche appartenenti alla Galleria, valorizzandone la qualità e la varietà con un confronto fra la collezione permanente e dieci opere in prestito provenienti dal Museo del Novecento, dalla Grande Brera e da Casa Boschi Di Stefano di Milano, dal Museo Bilotti di Roma...

Dal 5 novembre 2026 al 2 maggio 2027 il Museo dell’Ara Pacis ospita Egitto e Roma. I volti del Fayum, grande mostra dedicata ai volti dipinti dell’Egitto romano e al potere del ritratto nella Roma antica. Con oltre 110 opere tra tavole, sudari, maschere funerarie, marmi, calchi in gesso e oreficerie antiche, l'esposizione presenta una delle più affascinanti espressioni artistiche dell'antichità, che fondono il realismo romano con la tradizione funeraria egizia.  I ritratti del Fayum sono tra le immagini dipinte più celebri dell’antichità e più rare nei Musei italiani: se ne conservano poco meno di mille in tutto il mondo, tavole di legno spesse pochi millimetri, dipinte a tempera o con la tecnica dell’encausto su una preparazione di cera calda, e collocate sul viso del defunto tra le bende della mummia. Opere delicatissime, raramente concesse in prestito: un’occasione unica per vederne riunito un nucleo così consistente. Quasi 50 di questi ritratti, saranno eccezionalmente riun...

Il barocco italiano a Dresda, porta per la prima volta a Roma, dopo trecento anni, una selezione di capolavori del disegno architettonico europeo del XVIII secolo. In mostra, fino al gennaio 2027, un nucleo di disegni e bozzetti realizzati da artisti italiani e sassoni, presenti nella raccolta scientifica del Landesamt für Denkmalpflege Sachsen.  Alla metà del XVIII secolo Dresda - la capitale della Sassonia diventata famosa come la “Firenze sull’Elba” per la ricchezza dei suoi tesori artistici - divenne uno dei principali centri della cultura italiana a nord delle Alpi, sotto il regno del principe elettore Friedrich August II (re di Polonia con il nome di August III), e della consorte Maria Giuseppa. Appassionati dell’Italia e dell’“opera seria”, i reali non si limitarono a collezionare capolavori della pittura italiana, come quelli di Raffaello, Correggio, Giorgione o Tiziano, ma attrassero a Dresda numerosi maestri del Bel Paese, tra compositori, cantanti, strumentisti, poeti, s...