You Wine Magazine

Il CREA e l’Accademia dei Georgofili sottoscrivono un Memorandum di Intesa volto a rafforzare la collaborazione scientifica nei settori dell’innovazione agroalimentare, della sostenibilità e del trasferimento tecnologico. L’accordo prevede lo sviluppo di progetti comuni di ricerca e sperimentazione, con il coinvolgimento delle imprese agricole e delle nuove figure professionali chiamate a operare nelle trasformazioni ecologiche e digitali del comparto primario. L’accordo siglato tra il CREA e l’Accademia dei Georgofili segna un ulteriore consolidamento del rapporto fra ricerca scientifica, innovazione tecnologica e sistema produttivo agroalimentare italiano. Il Memorandum d’Intesa, firmato dai presidenti Andrea Rocchi e Massimo Vincenzini, punta a rafforzare le attività comuni nei campi della sostenibilità, del trasferimento tecnologico e della formazione delle nuove professionalità chiamate a operare nel settore primario, in una fase storica segnata dalla transizione ecologica e digit...

Un appuntamento di rilievo per il mercato internazionale dell’arte e per la storia del libro medievale si profila con l’imminente asta londinese del The Clermont-Tonnerre Grail presso Christie’s. La vendita è inserita dalla casa d’aste tra le più significative aste multi-proprietario degli ultimi anni nel settore dei libri rari e dei manoscritti, a conferma di un’operazione che eccede la dimensione del singolo lotto per assumere una rilevanza sistemica. Il manoscritto, di origine medievale e di straordinario interesse storico e artistico, costituisce una delle testimonianze più rare del ciclo narrativo arturiano in francese antico, emersa dopo una lunga permanenza in collezioni private. La sua ricomparsa in sede pubblica, in un contesto di alta competitività collezionistica e di crescente attenzione filologica verso i grandi codici miniati, ne ridefinisce la posizione tra oggetto di mercato e fonte primaria per la tradizione del romanzo cavalleresco. Courtesy of Christie’s Images Ltd.,...

La conferenza inaugurale del progetto GINGER, ospitata a Roma presso il CREA, segna un ulteriore passaggio nella progressiva riorganizzazione dei dispositivi europei di prevenzione delle frodi nei fondi agricoli e di coesione, in un contesto in cui la crescente complessità dei programmi finanziari dell’Unione impone un salto di qualità negli strumenti di monitoraggio, nell’interoperabilità dei dati e nelle forme di cooperazione tra istituzioni di controllo, ricerca e amministrazioni nazionali. L’avvio pubblico di GINGER, acronimo di Governance and INnovation for Generating Education and Regularity in EU Agricultural Funds, si colloca all’interno del più ampio quadro del Union Anti-Fraud Programme, che negli ultimi anni ha progressivamente orientato la propria azione verso l’integrazione di approcci data driven e tecnologie emergenti nei sistemi di tutela del bilancio europeo. La conferenza romana, svoltasi il 26 maggio 2026 presso la Biblioteca Corrado Nigro del CREA, ha riunito attori...

La dicitura “Vecchie Vigne”, “Old Vines” o “Vieilles Vignes” per dirla alla francese, oggi molto in voga nel lessico internazionale del vino, esercita un forte potere di attrazione sul mercato del vino. Una formula che evoca immediatamente l’idea di vigneti storici, basse rese, profondità aromatica e continuità agricola, suggerendo bottiglie capaci di custodire il carattere più autentico di un territorio. Non sorprende quindi che molti consumatori associno automaticamente le vecchie vigne a vini superiori. La realtà, però, è molto più complessa. In gran parte del mondo non esiste ancora una definizione giuridica rigorosa di “vecchia vite”, e l’età dell’impianto, da sola, non basta a garantire qualità, complessità o identità territoriale. Nel mercato enologico contemporaneo la dicitura “Vecchie Vigne” funziona come un potente acceleratore simbolico. Numerosi studi di marketing hanno mostrato come il consumatore associ spontaneamente le vecchie vigne a vini più complessi, più autentici ...

Carlo Petrini, l’uomo che cambiò il linguaggio del cibo. Con la sua morte scompare una delle figure italiane più influenti nel dibattito internazionale sul cibo, l’ambiente e la sostenibilità. Fondatore di Slow Food, ideatore di Terra Madre e promotore dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, Petrini ha ridefinito il rapporto fra alimentazione, cultura e politica, trasformando una battaglia locale contro l’omologazione alimentare in un movimento globale presente in oltre 160 Paesi. Aveva 76 anni. È morto nella tarda serata di ieri a Bra, la città piemontese dove era nato il 22 giugno 1949, Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e tra i principali protagonisti internazionali della riflessione contemporanea sul cibo come fatto culturale, sociale ed ecologico. La notizia è stata diffusa dalla stessa organizzazione da lui creata nel 1986, ricordandone “la grande capacità di visione” e l’impegno costante per “un cibo buono, pulito e giusto per tutte e tutti”.  Con Petrini si...

Alcuni temi iconografici attraversano la storia dell’arte occidentale con una continuità tale da trasformarsi in autentiche strutture permanenti dell’immaginario. La figura angelica appartiene a questa categoria. Presenza liminale tra il visibile e l’invisibile, tra materia e trascendenza, l’angelo accompagna da secoli la produzione figurativa europea, modificando progressivamente il proprio volto secondo le esigenze teologiche, spirituali e culturali delle diverse epoche. La mostra “Angeli. Messaggeri, custodi e viandanti. Le sublimi creature dall’Antico al Contemporaneo”, allestita dal 13 maggio al 1° novembre 2026 nelle sale terrene di Palazzo dei Conservatori, propone un ampio percorso dedicato proprio a questa trasformazione iconografica, intrecciando storia dell’arte, devozione e memoria contemporanea.  L’esposizione, curata da Massimo Rossi Ruben e Viviana Vannucci, assume inoltre un significato particolare per la sua dedica a Papa Francesco, a un anno dalla scomparsa del po...