You Wine Magazine

Sottoscritto oggi a San Michele il protocollo di intesa tra FEM e FederBio. In programma mercoledì 2 agosto la presentazione delle prove sperimentali in viticoltura biologica. E' stato siglato oggi a San Michele all'Adige, il protocollo di intesa tra Fondazione Edmund Mach e FederBio, la Federazione italiana agricoltura biologica e biodinamica, per attivare congiuntamente una serie di attività di ricerca, sperimentazione e formazione nel settore dell'agricoltura biologica e biodinamica, quale uno fra i modelli agricoli per uno sviluppo rurale sostenibile.  A sottoscrivere il documento, di durata triennale, sono stati i presidenti Andrea Segrè e Paolo Carnemolla. Dopo la firma si è svolta la riunione operativa in cui sono state programmate le prime iniziative congiunte, a cui hanno preso parte anche il direttore generale, Sergio Menapace, e il direttore dell'Ufficio per le produzioni biologiche della Provincia autonoma di Trento, Federico Bigaran. Il documento si i...

LA RICERCA DEL CREA PER L'AGRICOLTURA BIOLOGICA  A BOLOGNA DA 9 AL 12 SETTEMBRE 2016. Il CREA partecipa all’edizione 2016 del SANA, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, con un ricco palinsesto di iniziative che vedono la partecipazione di esperti del settore. Ricerca e innovazione per una agricoltura più sostenibile, food security e prodotti di qualità e salubri e tutela delle eccellenze agroalimentari nazionali sono i sono i temi centrali attorno ai quali ruotano gli eventi, che si svolgeranno presso lo stand del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Dal 9 al 12 settembre nel quartiere fieristico di Bologna torna il grande Salone internazionale del biologico e del naturale. Sana 2016 giunge alla sua 28esima edizione con un programma ricco di eventi focalizzati come sempre su tutto il meglio del biologico e del naturale. Grande attenzione quindi per un settore in continua crescita che di fatto conta ormai più di 4 milioni e mezzo di fam...

CONVERTÌTI AL BIO: DAI MARCHI STORICI AI GRANDI GRUPPI, DALLE PICCOLE REALTÀ ALLE GRIFFE PIÙ FAMOSE, CRESCONO IN ITALIA I VITICOLTORI CHE PASSANO “DALLA PARTE” DEL VINO BIOLOGICO. I numeri del biologico in Italia e case history di grandi marchi e piccole aziende. A Verona seconda edizione di Vinitalybio, il salone specializzato sui vini certificati, organizzato in collaborazione con Federbio. Quando si parla di vino biologico, sia in Italia che nel resto del mondo, ci si riferisce ad una realtà ormai consolidata. Non a caso, dati e numeri della viticoltura biologica nel Belpaese sono in costante aumento, con sempre più aziende che puntano sul bio, verso cui a crescere è prima di tutto l’attenzione e la richiesta da parte dei consumatori.  Ad analizzare le più importanti case history delle cantine italiane, dai marchi storici ai grandi gruppi, dalle piccole realtà alle griffe più famose che si sono “convertite” al biologico è un’indagine realizzata da Vinitaly. Ai vini ce...