You Wine Magazine

I sindaci delle Città del Vino tornano a riunirsi per la Convention d’Autunno, quest’anno in programma in Calabria nelle terre del Cirò, tra Torre Melissa, Cirò e Cirò Marina, in provincia di Crotone. Dal 21 al 24 settembre. Un nuovo appuntamento che vede all’ordine del giorno una serie di temi cari all’Associazione dei comuni italiani a vocazione vitivinicola, fondata a Siena nel 1987. E tra questi: il turismo del vino, il piano regolatore delle Città del Vino, ma anche la valorizzazione dei vitigni autoctoni e gli eventi e le iniziative del 2018.  In programma è previsto il simposio sul Turismo Enogastronomico – Le terre del vino nuove “città d’arte”; cultura ed enogastronomia strumenti per fare dei territori nuove destinazioni turistiche – PSR opportunità per una promozione dell’economia efficiente. Si discuterà infatti delle possibilità aperte dal PSR Calabria per lo sviluppo dell’agricoltura e della vitivinicoltura di qualità. Il Programma di Sviluppo Rurale è i...

Obiettivo: attivare studi e attività di ricerca in ambito storico, culturale e tecnico-scientifico sui vitigni autoctoni calabresi.  Si chiama "Accademia del Magliocco" ed è un'associazione nata in questi giorni a Cosenza con l'intento di promuovere la cultura, la diffusione e la valorizzazione dei vini prodotti dalle uve dei vitigni autoctoni calabresi, con particolare attenzione per il vitigno Magliocco, radicato sul territorio e che ricade nelle Dop Terre di Cosenza Dop e Savuto Dop. A dare vita al sodalizio, in qualità di soci fondatori, 16 professionisti che ruotano attorno al settore vitivinicolo, della comunicazione enogastronomica, della promozione territoriale, della ristorazione, dell'imprenditoriale e della cultura. L'associazione Accademia del Magliocco avrà lo scopo di attivare studi e attività di ricerca in ambito storico, culturale e tecnico-scientifico sui vitigni autoctoni calabresi e sui vini da essi derivanti, andando così a colma...

Tre etichette soltanto conquistano i tre bicchieri del Gambero Rosso Ma la Calabria del vino ha ancora tempo per crescere. Il numero delle cantine aumenta ed anche la qualità media, con un approccio sempre più teso a valorizzare i territori, alle buone pratiche in vigna e in cantina, e l'utilizzo di uve autoctone.  Volevo spendere qualche parola a parziale commento dei vini presenti nella guida iniziando con una affermazione: la Calabria è una regione che produce vini di qualità, anche se, visti i quantitativi, si finisce sempre per scriverne poco. E' vero, ma è anche vero, se non ho capito male, che non sono molte le aziende calabresi che inviano i loro prodotti alle selezioni per essere inserite nelle guide.  Capisco il vostro scetticismo, di pseudo guide redatte da pseudo degustatori il web e le edicole, ne è letteralmente invaso, ma vi consiglio comunque di farlo. Certo non a tutte, ma almeno al Gambero e ad un altro paio altrettanto autorevoli, a mio modest...