Con Iter Vitis si festeggia in Sicilia il Capodanno Ebraico Seminari, lezioni di cucina, vini kasher e tour tra Catania e Modica per il capodanno ebraico 2016-Rosh Hashanah 5777, il 1 e il 2 ottobre. Due giorni per scoprire il patrimonio storico- culturale e immergersi nella tradizione rituale giudaica. Un interessante itinerario tra Catania e Modica, in occasione di una delle feste solenni del calendario religioso ebraico: Rosh Hashana, ossia il capo d'anno ebraico. Un fine settimana (sabato 1 e domenica 2 ottobre) alla scoperta dei siti ebraici della Sicilia, con seminari e degustazioni di piatti, vini kasher e cooking class di cucina giudaica. Sarà presente per Benny Ben Israel, chef israeliano che qualche anno fa partecipò a Master Chef Israele. Rosh haShana (in ebraico:ראש השנה) ) è il capodanno religioso, uno dei tre previsti nel calendario rituale ebraico. Nella solenne cena che apre la festività, si consumano una varietà di cibi simbolici e rappresentativi ...