Kasher: la cucina giudaico romanesca raccontata da Laura Ravaioli Il programma presentato alla stampa nell'ambito di "Kasher per una notte". Il mercoledì in onda su Gambero Rosso Channel canale 412 Sky Laura Ravaioli, volto storico del canale, torna in video con un programma in sei puntate che farà scoprire non solo i piatti più rappresentativi di un patrimonio gastronomico di Roma, ma anche uno dei quartieri più belli e carichi di storia della città; il vecchio ghetto ebraico e le persone che lo abitano. Martedì 9 febbraio nel cuore del ghetto storico di Roma, si è svolta la presentazione del nuovo programma, nell'ambito della serata evento riservata alla stampa "Kasher per una notte". Location della serata il ristorante "BellaCarne", uno dei migliori ristoranti nel cuore del quartiere ebraico che per l'occasione ha messo le sue cucine a disposizione della chef per la preparazione di alcuni classici della cucina giudaico romana. A...