You Wine Magazine

Il 23 marzo 2026, con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale delle modifiche al disciplinare, l’Asti DOCG introduce ufficialmente la tipologia Rosé. Ottenuto dall’unione di Moscato Bianco e Brachetto, l'Asti Rosé rappresenta un’evoluzione stilistica per una delle denominazioni più consolidate della spumantistica italiana. Nato nel 1865 a Canelli per iniziativa di Carlo Gancia, questo modello produttivo si confronta oggi con le dinamiche del mercato internazionale senza rinunciare al legame con un territorio riconosciuto dall’UNESCO nel 2014.  Via Consorzio Asti Docg L’Asti Rosé è ufficialmente realtà. Si è concluso infatti l’iter burocratico, avviato a fine 2023, con la pubblicazione ieri sera in Gazzetta Ufficiale che inserisce la tipologia rosata nel disciplinare di produzione dell’Asti Docg. Il nuovo prodotto (imbottigliabile a partire da trenta giorni dalla pubblicazione in GU) sarà un blend composto da uve Moscato destinate all’Asti Docg e uve Brachetto destinate al Brachetto ...

Le dolci bollicine dell’Astigiano guardano al futuro con visione sostenibile e rigore tecnico: per la prima volta in Piemonte, varietà PIWI aromatiche vengono introdotte in vigneto attraverso una sperimentazione mirata. Coordinato dal Consorzio Asti DOCG in collaborazione con l’Istituto Umberto I di Alba, il progetto punta a coniugare resistenza alle malattie, riduzione degli input chimici e valorizzazione dell’identità enologica del territorio. La prima fase prevede il sovrainnesto del Muscaris su ceppi esistenti di Moscato Bianco, secondo la tecnica del T-bud. Il Consorzio Asti DOCG, in collaborazione con l’Istituto di Istruzione Superiore Umberto I di Alba, ha avviato il primo progetto in Piemonte dedicato alle varietà aromatiche resistenti (PIWI). L’iniziativa, pionieristica in un contesto regionale finora privo di sperimentazioni su vitigni aromatici con resistenza genetica alle malattie fungine, mira a coniugare la qualità enologica e la tipicità territoriale con una gestione più...

"A night With Moscato d'Asti". Batte forte il cuore di New York per le dolci bollicine piemontesi Un mercato delle esportazioni che vale 27 milioni di bottiglie l'anno, di cui l'80% negli Stati Uniti. Il Consorzio per la tutela dell'Asti insieme a un gruppo di cantine selezionate si trova a Manhattan per presentare "A night With Moscato d'Asti", un'iniziativa per celebrare la qualità e l'autenticità del vino moscato nel cuore di New York. Con una crescita annua del 25% dal 2009, il Moscato d'Asti continua ad aumentare la sua presenza negli Stati Uniti e già si parla di "Moscatomania". Una mania che sta conquistando anche la cultura popolare, tanto che il Moscato d'Asti è sempre più citato nelle canzoni dei rapper americani . Infatti gli Stati Uniti guidano la classifica dei paesi in cui si consuma di più il vino prodotto nelle terre d'Asti, seguiti dalla Svizzera e dalla Corea del Sud. Facendo sempre ri...

Top 10 songs featuring Moscato Moscato is enjoying a hip hop renaissance having featured in a number of rap songs and it has become a hugely popular drink in the US. In 2011 sales in the US passed US$300 million and sales in Canada doubled.The sweet wine has become a particularly popular drink among the 20-30 age group, which may also be down to its increased mentions in song lyrics. Big rap stars Lil’ Kim and Drake have sung about Moscato, with the latter even trying his hand at a bit of food and wine matching, recommending Moscato with “lobster and shrimp”. And last week outspoken rap star Nicki Minaj was announced as the new face and part owner of Moscato brand Myx Fusions. We’ve trawled our urban memory banks (and the internet) and come up with a selection of song and lyrics that have featured the sweet wine. Lil’ Kim – Lighters Up Kim has been a part of the US hip hop scene since the mid 1990s, but this could be considered proof that the global economic downturn ...