You Wine Magazine

La Cina ha concesso la protezione ufficiale a settanta Indicazioni Geografiche della Borgogna, estendendo così le tutele legali dai prestigiosi Grand Cru, come Montrachet, fino alle denominazioni comunali quali Pommard e Côte de Nuits-Villages. Si tratta della più ampia forma di riconoscimento mai ottenuta dai vini borgognoni nel mercato cinese, un risultato che riflette un rafforzamento della cooperazione tra Cina e Francia nei settori agricolo e vitivinicolo. Lo scorso 5 dicembre, la National Intellectual Property Administration cinese ha pubblicato il provvedimento che approva la protezione per settanta denominazioni della Borgogna, tra cui Richebourg, Clos de la Roche, Chablis Grand Cru, Petit Chablis, Givry, Meursault, Clos de Tart e Pommard. La tutela è entrata in vigore immediatamente e riguarda esclusivamente le Indicazioni Geografiche vinicole. L’inclusione di nomi iconici come Montrachet o i Grand Cru di Chablis segnala un ampliamento significativo del perimetro di protezione...

È ufficiale, l'UNESCO ha riconosciuto la Cucina Italiana come «Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità». Per la prima volta nella storia, l’intero patrimonio gastronomico di una nazione ottiene questo prestigioso riconoscimento. In un mondo in cui cultura e identità dialogano sempre più con le scelte alimentari, l’Italia vede riconosciuta la propria cucina come espressione collettiva di tradizione, innovazione, biodiversità e coesione sociale. La proposta per includere la cucina italiana nella lista dei patrimoni immateriali è stata presentata nel 2023, su iniziativa del Ministero dell’Agricoltura e del Ministero della Cultura. Il dossier, formalizzato dall’ufficio UNESCO del Ministero della Cultura e curato dal giurista Pier Luigi Petrillo con il supporto scientifico dello storico dell’alimentazione Massimo Montanari, ha ricevuto già in novembre un parere tecnico favorevole da parte degli esperti UNESCO.  All’asse portante della candidatura hanno contribuito decine di sogget...

Il quarto intervento - ultimo in ordine cronologico - della Giornata di Studio Palestrina e le sue declinazioni nel tempo ha visto protagonista Emanuele Demartis dei Conservatori di Musica "G. Briccialdi" di Terni e "O. Respighi" di Latina, che ha proposto un caso di ricezione palestriniana nella prima metà del Seicento attraverso la figura di Pier Francesco Valentini, una delle voci più singolari della Roma di quegli anni. Valentini era un aristocratico appassionato di contrappunto che trasformò l’eredità di Palestrina in un vero e proprio laboratorio di possibilità combinatorie. La sua opera, sospesa tra rigore rinascimentale e inventiva barocca, dimostra come la tradizione palestriniana sia sopravvissuta non solo attraverso la prassi liturgica, ma anche mediante sorprendenti forme di sperimentazione teorica. L'intervento di Demartis ci ha guidato alla scoperta dell’originale figura di Valentini, operante nel fervente contesto musicale della Roma del primo Sei...

Dal Detroit Institute of Arts arrivano all’Ara Pacis cinquantadue capolavori che raccontano le svolte decisive della pittura europea, dall’impressionismo alle avanguardie del Novecento. Un percorso che permette al pubblico romano di ritrovare, in un unico sguardo, alcuni dei momenti più fertili e innovativi dell’arte moderna. Roma accoglie uno dei prestiti più significativi degli ultimi anni. Fino al 3 maggio 2026 il Museo dell’Ara Pacis presenta Impressionismo e oltre. Capolavori dal Detroit Institute of Arts, una selezione di cinquanta­due opere che ripercorrono mezzo secolo di trasformazioni decisive nella pittura europea, dal realismo di metà Ottocento fino alle avanguardie del Novecento. La mostra, promossa da Roma Capitale e organizzata dalla Sovrintendenza Capitolina in collaborazione con MondoMostre e Zètema Progetto Cultura, porta in Italia un nucleo raramente concesso in prestito da uno dei più importanti musei statunitensi. Il percorso, curato da Ilaria Miarelli Mariani e Cl...

All’alba del Seicento, nelle officine veneziane della tipografia di Giacomo Vincenti, vide la luce un trattato che avrebbe segnato una tappa fondamentale nella storia dell’educazione musicale: Cartella overo Regole Vtilissime à quelli che desidero imparare il Canto Figurato di Adriano Banchieri. Concepita come un dialogo tra Maestro e Discepolo, l’opera raccoglie in forma chiara e sistematica le regole del canto figurato, dai principi della scala e della “mano” guidoniana, fino a note, tempi, legature, ornamenti, salti, e vere e proprie esercitazioni polifoniche. Nel disegno di Banchieri la musica non è mero esercizio accademico, ma “arte viva”, da praticare con rigore, gusto e devozione. Adriano Banchieri, monaco olivetano e organista, fu tra le figure più attive nel passaggio dal Rinascimento al primo Barocco in Italia. La sua produzione comprende madrigali, musica sacra, canzonette e un nucleo significativo di opere teoriche e didattiche, testimonianza di un interesse costante per ...

La musica sacra di Giovanni Pierluigi da Palestrina torna a risuonare nel dibattito accademico internazionale grazie alla conferenza virtuale  «O felix Roma»: Palestrina and his Roman Contemporaries.  L’iniziativa, promossa dal Centro Studi Opera Omnia Luigi Boccherini di Lucca e dall’IAM - Italian Institute for Applied Musicology, si propone di approfondire la figura del compositore e il contesto musicale romano della prima età moderna, mettendo in luce le connessioni tra Palestrina e i suoi contemporanei. Tra i temi quello meno esplorato: Palestrina e le donne con prove della ricezione della sua musica nei conventi femminili.  Tra i relatori spiccano Jane A. Bernstein e Richard Sherr, mentre il comitato scientifico vede la partecipazione di studiosi come Galliano Ciliberti, Noel O’Regan e Massimiliano Sala. Il mondo della musicologia si prepara per l'importante Conferenza Virtuale Internazionale intitolata «O felix Roma»: Palestrina and his Roman Contemporaries, che si ...

L’incontro Il fior fiore dei libri di musica, in programma l’11 dicembre al Museo internazionale e Biblioteca della Musica di Bologna e promosso da Il Saggiatore musicale, riunisce otto case editrici italiane per presentare una selezione di recenti studi musicologici. Dalle nuove prospettive sulla vita teatrale ottocentesca alle indagini su Britten, Puccini, Perti e Čajkovskij, passando per la storia della registrazione vocale e le dinamiche sociali dell’opera, la giornata offre un quadro rappresentativo della vitalità dell’editoria musicale contemporanea. Nel cuore di Bologna, negli spazi di Palazzo Aldini-Sanguinetti che accolgono il Museo internazionale e Biblioteca della Musica, torna Il fior fiore dei libri di musica, appuntamento dedicato a interrogare il ruolo dell’editoria nel modo in cui ascoltiamo, interpretiamo e comprendiamo l’arte dei suoni.  L’iniziativa intende mettere in luce la vitalità di un comparto editoriale che, pur ricco e articolato, merita una più ampia vis...

Il Conservatorio “Santa Cecilia” di Roma si appresta a diventare il centro internazionale della riflessione sul patrimonio musicale con il convegno “Tra creatività e gestione: patrimonio musicale, ricerca artistica e sostenibilità”. Tre giorni di lectio magistralis, tavole rotonde, performance e sessioni operative esplorano strategie innovative per conservare, valorizzare e rendere sostenibile la musica, integrando ricerca, tecnologia e coinvolgimento delle comunità. Un’occasione unica per professionisti, accademici e istituzioni di confrontarsi sulle sfide e le opportunità del futuro della cultura musicale. Dal 10 al 12 dicembre 2025, il Conservatorio “Santa Cecilia” di Roma ospiterà il Convegno internazionale di studi “Tra creatività e gestione: patrimonio musicale, ricerca artistica e sostenibilità”, un appuntamento che si propone come punto di riferimento per studiosi, professionisti e istituzioni del settore musicale. L’evento, della durata di tre giorni, combina lectio magistrali...

Spettacolare concerto ieri nella suggestiva sala del Refettorio del Convento di Trinità dei Monti a Roma: The Gesualdo Six per la prima volta a Roma, ha messo in luce la limpidezza spirituale delle composizioni sacre e dei madrigali di Palestrina e l’intensità emotiva delle pagine di Gesualdo. Un’esecuzione di rigore tecnico e profondità interpretativa senza eguali ha trasformato l’ascolto in un’esperienza coinvolgente e memorabile. Dall'intimo Sicut cervus alla Missa Papae Marcelli, fino alle Lamentationes Jeremiae Prophetae, la prima parte del concerto dedicata alle composizioni sacre di Palestrina, è stata un susseguirsi di emozioni. Ogni pagina scritta dal princeps è stata letta ed eseguita mettendo in evidenza con precisione millimetrica una chiarezza di contrappunto e una levigatezza di fraseggio che pochi ensemble oggi riescono a mantenere.  L’intensità emotiva ha raggiunto il suo culmine nell’esplorazione delle ombre di Gesualdo attraverso le Tenebrae Responsories. Tri...

Roma rilancia la sua scena gastronomica affidandosi a una nuova generazione di talenti: la Guida Roma e il meglio del Lazio 2026 del Gambero Rosso celebra con 1080 indirizzi - tra ristoranti, wine bar, bakery e botteghe - un mix di 120 novità e premi speciali che testimoniano un fermento culinario fatto di tradizione, innovazione e desiderio di sperimentare. 1080 esercizi recensiti, con 120 novità, 11 Premi Speciali, un nuovo Tre Forchette, due nuovi Tre Gamberi. Premio sommelier dell’anno dedicato alla memoria di Mara Severin.  Roma sembra respirare un’energia nuova e contagiosa. La presentazione della Guida Roma e il meglio del Lazio 2026 del Gambero Rosso restituisce l’immagine di una città che riparte dai giovani, dalle loro idee e dalla loro capacità di trasformare ostacoli e complessità in opportunità concrete.  Nei quartieri e lungo le vie della Capitale stanno nascendo luoghi che raccontano un modo diverso di vivere il cibo: cittadelle gastronomiche, piccoli progetti i...

Food, Wine & Co. torna il 10 dicembre al MACRO con un’edizione dedicata alle traiettorie future dell’agroalimentare italiano. Una giornata di dibattiti, dati e visioni che riunisce accademia, imprese e istituzioni per analizzare un settore in piena trasformazione, tra qualità, sostenibilità e nuove dinamiche di consumo. La XIV edizione di Food, Wine & Co. approda il 10 dicembre al MACRO - Museo d’Arte Contemporanea di Roma, proponendo una giornata di confronto dedicata all’eccellenza italiana nella filiera del food & wine e alle sue proiezioni future. Ideato e organizzato dai Master in Economia e Management della Comunicazione e dei Media e in Marketing e Management dello Sport dell’Università di Roma Tor Vergata, l’appuntamento di quest’anno nasce in collaborazione con la Fondazione Gambero Rosso e con il contributo di Regione Lazio e ARSIAL. Il titolo scelto per il 2025, The good vision(s). Dalla produzione allo stile di vita, mette al centro un tema cruciale: la capacità...

Il Museo del Corso - Polo museale di Roma presenta Salvador Dalí: dialoghi sull’arte, un ciclo di conferenze che accompagna la grande mostra Dalí. Rivoluzione e Tradizione, in corso a Palazzo Cipolla fino al 1° febbraio 2026. Il programma, gratuito e aperto al pubblico, amplia l’indagine sull’universo creativo dell’artista catalano con tre appuntamenti che coinvolgono storici dell’arte, curatori e studiosi. L’iniziativa Salvador Dalí: dialoghi sull’arte, si inserisce nel percorso di divulgazione avviato dal Museo del Corso lo scorso ottobre durante la Festa del Cinema di Roma, quando due documentari dedicati alla vita e al pensiero di Dalí avevano offerto una prima introduzione al suo immaginario. Il ciclo di incontri prende avvio mercoledì 3 dicembre con Dalí: Rivoluzione e Tradizione, affidato a Lucia Moni della Fundació Gala-Salvador Dalí, curatrice della mostra insieme a Carme Ruiz González. L’intervento mette a fuoco uno dei nuclei concettuali della rassegna: la tensione tra slanc...

Dal 4 all’8 dicembre, La Nuvola di Roma ospita Più libri più liberi, la manifestazione che celebra la piccola e media editoria italiana. La fiera coinvolge 569 editori da tutta Italia, con circa 700 eventi e la partecipazione di autori e autrici provenienti da ogni parte del mondo. Quest’anno il tema è “Ragioni e sentimenti”, scelto per celebrare il 250º anniversario della nascita di Jane Austen. Un invito a riflettere su come emozioni, ragione e linguaggio si combinino nella narrativa e nella vita, trasformando la lettura in uno strumento di conoscenza di sé e del mondo. Scrittori, traduttrici, studiosi e critici accompagneranno il pubblico attraverso i molteplici aspetti dell’opera di Austen. Edoardo Prati si concentrerà sui sentimenti, Letizia Pezzali sull’economia, Angela Frenda sulla cucina, Gaja Cenciarelli sul concetto di casa. Ben Pastor approfondirà i generi letterari austeniani, mentre Susanna Basso e Isabella Pasqualetto analizzeranno le scelte linguistiche nelle diverse tra...

 Pier Francesco Valentini fu una delle voci più singolari della Roma tra Cinque e Seicento, un aristocratico appassionato di contrappunto che trasformò l’eredità di Palestrina in un laboratorio di possibilità combinatorie. La sua opera, sospesa tra rigore rinascimentale e immaginazione barocca, mostra come la tradizione palestriniana sia sopravvissuta non solo attraverso la pratica liturgica ma anche attraverso forme inattese di sperimentazione teorica. Pier Francesco Valentini resta una delle figure più sorprendenti e meno scontate della Roma musicale tra Cinque e Seicento; un aristocratico che praticò la musica con l'intensità dello studioso e la passione del dilettante colto. Nato verso il 1570 e morto nel 1654, Valentini è noto soprattutto per il viaggio estremo che compì nelle vie del contrappunto: i suoi canoni sono dimostrazioni di abilità tecnica che travalicano la mera esibizione e si pongono come autentici manifesti teorici. La memoria storica lo tratteggia come allievo d...

Un percorso raro nella tradizione vocale romana, il concerto AUTUMN SONGS, Cantatas and Songs from Rome, organizzato da Romaeterna Cantores e con la direzione artistica del Maestro Aurelio Porfiri ,  vedrà protagonisti il soprano Maria Chiara Forte e il pianista Massimiliano Franchina.  Il programma nasce da una ricerca approfondita condotta da Maria Chiara Forte sul fondo musicale Doria Pamphilj, da cui provengono alcune cantate, in particolare di Carissimi e Caproli. A questi si affiancano brani di altri compositori romani - come Rosa, Scarlatti, Respighi e Agostini - che, pur non appartenendo al fondo, furono eseguiti nelle corti romane o ne proseguono idealmente la tradizione fino ai nostri giorni. Il percorso include inoltre la prima assoluta della nuova cantata di Aurelio Porfiri su testo di Benedetto Pamphilj. Il concerto, che si terrà il prossimo 30 novembre alle 20.30 presso il Museo Ospitale di Santa Francesca Romana, è un invito all’ascolto che va ben oltre il ...

Sabato 22 novembre, l’Aula Magna della Sapienza ha ospitato un evento musicale unico, inaugurando egregiamente la nuova sezione dedicata alla musica antica dell’Istituzione Universitaria dei Concerti. Protagonista assoluto è stato l’ensemble Micrologus con il progetto "Giullari di Dio," una ricostruzione filologica che, a ottocento anni dalla nascita del Cantico di Frate Sole, ha restituito il profilo sonoro delle prime laude italiane. Una prima esecuzione memorabile quella offerta da Micrologus al folto pubblico riunito ieri sera nell’Aula Magna del Rettorato della Sapienza. L’ensemble vocale e strumentale, riconosciuto tra i più autorevoli interpreti della musica medievale, ha riportato alle origini la tradizione delle laudi con un concerto vibrante, capace di restituire la freschezza e la profondità spirituale dei primi testi nati nell’ambito giullaresco e poi trasformati in forme di meditazione collettiva. L’interpretazione ha messo in luce il ruolo dei giullari e il deci...