You Wine Magazine

“Bosco Vigna” è un progetto dell'Azienda vitivinicola Fontanafredda contro il cambiamento climatico. Un “manifesto” che invita a riflettere sul futuro di questo territorio dedicato a tutti i Vigneron di Langa. Come per il territorio del Soave, anche le Langhe si mettono in moto per contrastare il cambiamento climatico attraverso l'impianto di appezzamenti boschivi a ridosso dei vigneti. I boschi, di fatto, giocano un ruolo fondamentale in quella che è la tutela della biodiversità. La loro presenza spesso funge da barriera contro i parassiti e produce effetti mitiganti sul microclima locale. Conoscere quindi l’estensione, la loro composizione floristica, e il loro ruolo all’interno del territorio permette non solo di conservarli e gestirli in maniera razionale. ma in alcuni casi spiegare alcune differenze organolettiche che possiamo ritrovare nei vini.  Inizialmente per affrontare l'innalzamento delle temperature, si era pensato di spostare gli impianti dei vigneti di Nebbio...

Organizzato dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, l'evento, inserito nel programma di Grandi Langhe 2024, ha esplorato le percezioni dei proprietari nei confronti degli investimenti esterni al territorio e le loro propensioni rispetto alla vendita e alla tutela del valore della comunità. Le terre del vino, in Italia come all’estero, sono sempre più oggetto dell’attenzione di investitori, del settore e finanziari, alla ricerca di nuove opportunità di immissione di capitali, acquisizioni e allocazione di risorse. Il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani ha voluto affrontare la tematica nell’edizione 2024 di Changes, momento di dibattito e confronto sui grandi temi legati al mondo del vino e della sua produzione organizzato all’interno di Grandi Langhe, la due giorni di presentazioni e anteprime delle nuove produzioni vinicole di Langhe e Roero.  Il tema della giornata “Langhe (not) for sale, l’identità e il valore della comunità”, è ...

Nell'ambito di Collisioni, si rinnova l'appuntamento con il Progetto Vino, un incoming di esperti a Barolo nei giorni del Festival per una serie di degustazioni, visite in cantina, tour, walk-around tasting, pranzi e cene con produttori e consorzi per far vivere agli ospiti internazionali il territorio e i vini piemontesi e italiani. La Cantina Sordo Giovanni di Castiglione Falletto presente con i suoi crus. Il vino, ormai da quattro anni, è diventato uno dei temi centrali che animano Collisioni che insieme alla sua proposta artistica, letteraria e musicale, ha voluto integrare un progetto dedicato alla cultura enogastronomica italiana. Giunto alla sua nona edizione, Collisioni viene considerato da gran parte della critica come il miglior festival in Italia per la sua formula innovativa e la capacità di parlare a un pubblico trasversale, proponendo musica, letteratura, cinema, enogastronomia in un ambiente suggestivo dove si respira grande libertà.  Cultura, territor...

“Barolo, Barbaresco & Friends” è questo il prossimo appuntamento di Go Wine a Roma che promuove una degustazione tutta dedicata al vitigno Nebbiolo. Un parterre selezionato di aziende incontra il pubblico al banco d’assaggio ; altri vini saranno presentati in speciali Enoteche.    a cura di Francesco Cerini L’appuntamento in programma all'Hotel Savoy, ha l’intento di proporre in un banco d’assaggio, una selezione di vini che comunichi le peculiarità di uno dei più importanti vitigni italiani, nelle diverse denominazioni e territori sulle colline attorno ad Alba e con alcune escursioni in Piemonte.  Come nello stile dell'Associazione Go Wine, si rinnova a Roma la possibilità di una degustazione tematica di livello, sia a favore dei professionisti del settore, sia a favore del pubblico degli enoappassionati. Le aziende che hanno ad oggi aderito: Antichi Vigneti di Cantalupo – Ghemme (No); Batasiolo Vini – La Morra (Cn); Bel Colle – Verduno (Cn); Boglie...

In relazione agli eventi climatici della scorsa settimana, che hanno portato a repentini abbassamenti di temperatura nelle zone di Langhe e Roero, il Consorzio intende rilasciare il seguente comunicato per fare alcune precisazioni. Nella prima mattina del 19 aprile si è verificato un forte abbassamento delle temperature dovuto all'arrivo di correnti di aria fredda provenienti dal nord Europa che hanno causato nelle vallate un abbassamento delle temperature sotto gli zero gradi, per effetto dell' inversione termica.  Eventi simili si sono verificati già in passato senza creare danni sostanziali, in quanto i fondovalle raccolgono, come un serbatoio, queste masse di aria gelida. In relazione alla notte del 19 aprile, si sono verificate particolari condizioni, con venti che hanno spinto queste masse di aria gelida negli anfratti delle colline producendo delle ustioni sui germogli ormai in fase di sviluppo destando non poche preoccupazioni. Nelle Langhe, i vigneti sono pos...

Oltre 200 aziende partecipanti che hanno portando 500 etichette in degustazione, di cui ben oltre la metà assaggiate in anteprima dalla stampa nazionale e internazionale.  Oltre mille presenze qualificate in tre giorni, tra operatori e giornalisti del settore da tutto il mondo, per degustare i vini che hanno partecipato a questa terza edizione organizzata dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, in collaborazione con Consorzio Roero e Albeisa, aperta esclusivamente ad operatori professionali e giornalisti internazionali e nazionali.  I numerosi comuni di origine hanno ospitato tre giorni di degustazioni in location uniche, dando la possibilità ai partecipanti di conoscere da vicino i volti dei produttori delle Docg. I veri protagonisti dell’evento sono stati infatti il Barolo, il Barbaresco, il Diano d’Alba, il Dogliani e il Roero. Lavorare bene per la valorizzazione del turismo e la promozione della cultura del vino, porta sempre i suoi...

Vignaioli si nasce o si diventa? Cinque vignaioli raccontano il loro rapporto con il territorio Domenica 20 novembre a Villa Quaranta, Pescantina (VR). Vignaioli si nasce o si diventa? A questa domanda cercherà di dare risposta il convegno in programma domenica 20 novembre 2016 alle ore 12 a Villa Quaranta di Pescantina (VR) nell'ambito dell'evento Giganti di Langa organizzato dall'associazione culturale Arte&Vino.  Il convegno, moderato dal giornalista Paolo Dal Ben, affronterà il tema del passaggio generazionale e della crescita imprenditoriale nelle aziende vitivinicole delle Langhe. Parteciperanno al dibattito cinque produttori di età e visioni differenti: Veronica Santero, dell'azienda Palladino; Pietro Colla dei Poderi Colla; Giulia Negri dell'omonima azienda, figlia di Giovanni Negri della Cantina Serradenari; Sergio Germano, della cantina Ettore Germano, alla quarta generazione di vignaioli e Massimo Rivetti dell'omonima cantina. La man...

100 anni di Barolo. Tre cru memorabili di Giovanni Sordo Fondata a inizio ‘900, l’azienda agricola conserva metodi di vinificazione tradizionali tramandati nel tempo ed un modo di concepire il Barolo senza compromessi.  “La tradizione altro non è che una innovazione ben riuscita”. Con questa frase di Carlin Petrini vengo a presentare i tre cru di casa Sordo: Perno, Parussi e Monvigliero, annata 2012, tre espressioni che seguono il passo lento del Nebbiolo da Barolo, tre cru che rappresentano la filosofia di un azienda che ha fatto della tradizione il suo cavallo di battaglia.  In Langa, ricordo, la vendemmia 2012 si è contraddistinta per un raccolto delle uve nebbiolo non abbondante, ma che ha regalato una materia prima eccellente, che è venuta a tratteggiare nei vini un quadro di spiccata finezza del tannino, intensi ed eleganti profumi e un equilibrio non riscontrabile tutti gli anni. Siamo a pochi chilometri da Alba, ai piedi della collina di Barolo, nel comune d...

I prodotti tipici di Langhe e Roero protagonisti nel centro storico di Alba L’Associazione Go Wine, d’intesa con l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, organizza ad Alba la 16° edizione della manifestazione “Langhe e Roero in Piazza”. L’iniziativa si inserisce nel calendario delle manifestazioni dell’ 86° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e si propone di far conoscere molti di quei prodotti che sono esclusivi o particolarmente legati alla tipicità del territorio di Langa e Roero e della Provincia di Cuneo. Alla corte di re tartufo non potevano certo mancare le eccellenze dell'enogastronomia di questo territorio unico. Così GoWine, come è nel suo stile, metterà in scena lungo la Via Cavour e nella Piazza Risorgimento (Piazza Duomo) nel cuore del centro storico di Alba, tutto il meglio della produzione locale: i formaggi - dal Raschera fino al Castelmagno e – i prodotti ortofrutticoli – dal Porro di Cervere all’Aglio – e alcune delle specialità dol...

Terza tappa dei Festival itineranti del Franciacorta Lunedì 17 ottobre, al Castello Falletti di Barolo. Dopo il successo del Festival Franciacorta in Cantina, riprendono gli appuntamenti itineranti dedicati alla scoperta del Franciacorta nelle sue diverse tipologie e declinazioni facendo tappa nelle Langhe, terre dalla riconosciuta cultura enogastronomica. Sarà proprio uno dei simboli di questo territorio ad ospitare la terza tappa del Festival Franciacorta: l’Enoteca Regionale del Barolo, presente da oltre trent’anni nella storica e magnifica sede del Castello Falletti di Barolo (CN). A partire dalle 15.30 di lunedì 17 ottobre, gli ospiti potranno degustare Franciacorta ai banchi d’assaggio delle 43 cantine presenti, partecipare a degustazioni guidate e seminari di approfondimento. Le cantine con le loro etichette proporranno le diverse tipologie di Franciacorta: dal classico Brut, all’Extra Brut, fino al Satèn, ai Millesimati e alle Riserve. Saranno proprio i produttori pr...