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FOOD JAPAN. SE LA PROSSIMA FERMATA DEL FOOD ITALIANO È IL GIAPPONE

Con JETRO il Made in Italy incontra il Sol Levante Grazie a enti facilitatori come JETRO  che il 21 ottobre organizza a Milano "Food Japan" con la partecipazione delle migliori aziende food Giapponesi. Sempre più stretti i rapporti fra le aziende italiane e quelle giapponesi nel settore alimentare che registra un andamento in crescita. JETRO (Japan External Trade Organization) è un ente semi-governativo giapponese fondato nel 1958 dal Ministero dell’Economia, del Commercio e dell’Industria il cui scopo è proprio quello di promuovere i rapporti economico commerciali tra il Giappone e il resto del mondo.  Nato con l’intento di favorire le esportazioni giapponesi, negli anni JETRO ha rivolto la sua attenzione alle attività a sostegno delle imprese straniere intenzionate a penetrare il mercato del Sol Levante, dedicandosi così alla promozione e l’incremento degli investimenti stranieri nel Paese. Dopo il successo di Expo nel 2015, durante il quale JETRO ha curato il Pad...

L’edizione 2016 di wine2wine sta per arrivare!

A Verona Wine2Wine 2016 il principale forum italiano dedicato al business del vino Anche quest'anno tante novità e temi di interesse per il mondo vitivinicolo. Particolare focus sul mercato tedesco e l’importanza del raccontarsi on line. Il Fake Tender dedicato al mercato svedese dove vige il monopolio di Stato. Jonas Rojerman, capo del controllo qualità di Systembolaget, aiuterà a comprendere le procedure di selezione per la vendita dei vini in loco. Iscrizione aperte. A Verona il 6 e 7 Dicembre. Due giorni dedicati al marketing e alla comunicazione del vino, decine di mini convegni dove i relatori devono condensare le informazioni in pochissimi minuti. Questo è Wine2Wine, il forum dove acquisire gli strumenti per rendere più competitiva la propria impresa in un’epoca in cui i luoghi di consumo del vino sono sempre più lontani dai luoghi di produzione e gli scambi internazionali sono raddoppiati in vent’anni. Quali sono le nuove tendenza dei consumi e quali i mercat...

SIDEA 2016. IL FUTURO DELLE PRODUZIONI AGROALIMENTARI

A SIDEA NUOVI ITINERARI DI SVILUPPO DELL'AGRICOLTURA ITALIANA Giovedì 22 settembre FEM ospita SIDEA 2016, il convegno annuale della Società di Economia Agraria.   Focus sul vino sabato 24 settembre. La Fondazione Edmund Mach è pronta per ospitare la prima giornata di SIDEA 2016, il convegno annuale della Società di economia agraria che si svolgerà giovedì 22 settembre, a San Michele.  Il 53° convegno di studi sarà centrato sui “Nuovi itinerari di sviluppo dell’agricoltura italiana tra liberismo e localismo” con l'obiettivo di stimolare una discussione scientifica sul futuro delle produzioni agro-alimentari. L'inizio lavori è previsto per le 14.30, presso l'aula magna, alla presenza dell'assessora provinciale all'università e ricerca, Sara Ferrari, mentre la giornata successiva si terrà alla Libera Università di Bolzano. E' la prima volta che il convegno si svolge a cavallo tra due istituzioni di due province diverse, ma ben collegate dal punto di vis...

Bottiglie Aperte 2016. A Milano di scena le aziende simbolo dell’enologia nazionale

Torna "Bottiglie Aperte". Il festival dei vini d'autore più amato dai professionisti dell'enologia Tre giorni con i produttori simbolo del panorama italiano, ambasciatori del proprio territorio in tutto il mondo. Riflettori puntati su trend di consumo, marketing e strategie di vendita. L’eccellenza come stile di vita, o meglio, di vite. Dall’1 al 3 ottobre al Palazzo delle Stelline di Milano torna l’imperdibile appuntamento con Bottiglie Aperte, il festival dei vini italiani d’autore organizzato da Blend Srl e Aliante Business Solution sotto la direzione di Federico Gordini, imprenditore, ideatore e protagonista di alcuni dei più grandi eventi enogastronomici milanesi (da The Tank a Milano Food Week), oltre a molti format di successo. Oltre 5000 metri quadri e più di 150 produttori, influencer e sommelier sono attesi. Bottiglie Aperte è il risultato di un inedito lavoro di squadra che include alcuni tra i più importanti nomi del mondo vinicolo italiano, riunit...

“E-commerce: the new gateway for italian wine in China”. Rotte digitali per Vinitaly in Cina

E-commerce: una nuova porta di accesso per il vino italiano in Cina Vinitaly realizzarà "Italian Wine Channel": la multipiattaforma per il commercio online e diffusione cultura del vino italiano. Passa anche dal digitale la prossima sfida del vino italiano in Cina. «Con 688 milioni di naviganti in rete, di cui in gran parte nativi digitali e 659 milioni di utenti social, il web infatti è sempre più uno strumento fondamentale per colmare il gap che ci separa dagli altri Paesi competitor, Francia in primis.  E Vinitaly, da 50 anni promotore dell’internazionalizzazione del sistema vino con azioni mirate di marketing mix, intende accettare questa sfida accanto e al servizio delle aziende vitivinicole made in Italy». Così Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere intervenendo oggi a Shanghai all’evento “E-commerce: the new gateway for italian wine in China”, organizzato da Ice, Italian Trade Agency con l’Ambasciata d’Italia nella Repubblica Popolare Cinese, il m...

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA: SOL D’ORO EMISFERO SUD 2016

IN AUSTRALIA LA TERZA EDIZIONE SOL D’ORO EMISFERO SUD  Dal 5 al 9 settembre 2016 a Melbourne il concorso oleario internazionale più importante al mondo. Gli oli extravergine di oliva prodotti a sud dell’equatore protagonisti della competizione itinerante organizzata da Veronafiere che dopo Cile e Sud Africa quest’anno fa tappa in Australia. Un appuntamento che premia i migliori produttori, contribuendo a diffondere la conoscenza dell’olio di qualità presso buyer, ho.re.ca e consumatori di tutto il mondo. Il primo albero di ulivo fu piantato nel giardino botanico di Sydney nel 1800. Da allora, l’Australia è diventata terra di produzione e consumo di olio extravergine, con uno sviluppo più convinto e deciso dagli Anni Sessanta del secolo scorso. Ed è proprio il sesto paese al mondo per estensione e il primo dell’Oceania ad ospitare dal 5 al 9 settembre a Melbourne l’edizione 2016 di Sol d’Oro Emisfero Sud, la competizione che Veronafiere dedica agli oli extravergine di oli...

Marketing territoriale: “Il racconto del territorio per il futuro del vino italiano”

A DiVino Etrusco tavola rotonda “Il racconto del territorio per il futuro del vino italiano” 29 luglio alle ore 18.30 nella Sala degli Affreschi del palazzo comunale di Tarquinia. "Il racconto del territorio per il futuro del vino italiano”. Se ne parlerà a DiVino Etrusco in programma dal 29 al 31 luglio. Giunto alla 10^ edizione l'evento è organizzato dal Comune di Tarquinia con il sostegno della Regione Lazio (Visit Lazio), in collaborazione con la Pro Loco Tarquinia, i patrocini della Provincia di Viterbo e della Camera di Commercio di Viterbo.  Si discuterà di marketing territoriale vale a dire del ruolo della storia, della cultura, del paesaggio per la promozione del vino prodotto in una determinata zona. Alla tavola rotonda saranno presenti il prof. Andrea Ciacci, dell’Università di Siena, che ha condotto i progetti “VINUM”, “ArcheoVino”, e “Senarum Vinea”, il dott. Pericle Paciello che è responsabile del progetto “Il vino e gli Etruschi” a Rocca di Frassin...

“Experience Italy South and Beyond-Italianfoodxp”‏

Al via il progetto “Experience Italy South and Beyond-Italianfoodxp”‏ Promozione turistica delle regioni del sud e produzione agroalimentare certificata per la prima volta insieme. Tutto il meglio del nostro sud attraverso una promo-commercializzazione mirata off line e online verso 12 Paesi europei. L'iniziativa presentata oggi alla conferenza stampa presso Unioncamere di Piazza Sallustio a Roma.  Oltre 200 ristoranti italiani in 12 Paesi europei con 9 milioni di clienti l’anno, selezionati tra gli oltre 2000 certificati all’estero con il marchio Ospitalità italiana coinvolti nell’iniziativa, e 200mila persone che tra settembre e ottobre potranno vivere le emozioni dei prodotti e dei piatti tipici delle 6 regioni del Sud Italia e scoprire le località turistiche. Questi i principali numeri dell’iniziativa “Experience Italy South and Beyond-ItalianFoodXP” ideata dall’Isnart, l’Istituto Nazionale di Ricerche sul Turismo del sistema delle Camere di Commercio italiane e r...

BIODIVERSITÀ E TERRITORI

A SOL&AGRIFOOD NASCE IL SALONE “BIODIVERSITÀ E TERRITORI”  UN AREA TEMATICA INTERATTIVA PER SPIEGARE AI BUYER ESTERI I PRODOTTI TIPICI ITALIANI. Il Salone Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità apre un nuovo spazio dedicato alla biodiversità delle produzioni territoriali, dopo quelli di salumi, formaggi, olio extravergine di oliva, caffè e birre artigianali. Un modo per valorizzare in chiave business una peculiarità dell’agroalimentare italiano unica al mondo, sempre più apprezzata dai mercati esteri. Rinnovato nella formula e negli spazi espositivi per meglio rispondere alle esigenze dei partecipanti: Sol&Agrifood ha voluto riunire sotto un unico brand le precedenti manifestazioni Sol ed Agrifood Club. Sol&Agrifood è la Rassegna Internazionale dell'Agroalimentare di Qualità: prestigiosa vetrina che, anche grazie alla concomitanza con Vinitaly, promuove l'eccellenza olivicola ed agroalimentare sul mercato nazionale ed internazionale. Sarà la b...

Agrifood Monitor

Lanciata oggi da Nomisma e CRIF la piattaforma Agrifood Monitor La piattaforma farà da supporto alla filiera agroindustriale italiana. Per l'export agroalimentare italiano obiettivo 50 miliardi di euro entro il 2024. Con 2 milioni di imprese, 3,8 milioni di addetti, 130 miliardi di euro di valore aggiunto e 47 miliardi di export, la filiera agroindustriale italiana – dai campi agli scaffali considerando anche la meccanica per il Food&Beverage – è un settore chiave per l’economia nazionale, con potenzialità competitive ancora inespresse.  La concorrenza estera sempre più agguerrita e organizzata sta però erodendo quote sui mercati globali alle nostre imprese, che scontano la microdimensione e strategie di internazionalizzazione spesso frammentate. L’appeal del Made in Italy agroalimentare sulle tavole straniere è ancora intatto ma la crescita dell’export sta rallentando (+1,7% nel primo trimestre 2016) e questo sposta al 2024 il traguardo dei 50 miliardi di euro di vendit...

Wine2Wine. Uno sguardo attento alla Germania

WINE2WINE 2016: FOCUS SUL MERCATO TEDESCO DAL 15 LUGLIO AL VIA LE ISCRIZIONI Appuntamento il 6 e 7 dicembre al Palaexpo di Veronafiere. L’evento è in programma martedì 6 e mercoledì 7 dicembre e già dalla metà di luglio le cantine e i principali attori del settore wine possono iscriversi alla due giorni dedicata al b2b del mondo vitivinicolo firmata Veronafiere-Vinitaly. Al centro quest’anno un approfondimento sul mercato tedesco. Tra i temi trattati anche l’importanza del raccontarsi on line e le dinamiche commerciali imposte dai Paesi con monopolio come la Svezia. Guarda con attenzione alla Germania e alle sue potenzialità di mercato la prossima edizione di wine2wine, in calendario alla fiera di Verona il 6 e il 7 dicembre prossimi ( www.wine2wine.net/evento ). Il Forum sul business del vino, ideato e organizzato da Veronafiere-Vinitaly, in collaborazione con Unione Italiana Vini, Federvini e Ice – Agenzia, che apre ufficialmente le iscrizioni a partire dal 15 luglio, ...

L'America sempre più vicina al Soave

Buyer USA a caccia di nuovi Soave Dal 17 al 23 luglio 14 selezionati buyer americani saranno operativi nell’Est Veronese per incontrare i produttori del Soave e per scoprire nuove referenze da lanciare oltre oceano. Dal 17 al 23 luglio le Colline vitate del Soave, primo paesaggio storico rurale d’Italia, ospiteranno una delegazione di 14 selezionati buyer americani, provenienti da Boston, Chicago, San Francisco, Los Angeles Seattle, New Orleans, Washington, New York, Denver, Houston, allo scopo di individuare nuovi produttori e nuove referenze da proporre al pubblico dei consumatori americani. Si tratta di una tappa strategica dell’articolato programma che il Consorzio di Tutela ha coordinato per il 2016 in collaborazione con l’agenzia Full Circle e con Evan Goldstein,affermato Master Sommelier americano e wine educator. Dopo le azioni promozionali dedicate a giornalisti, comunicatori e buyer dello scorso maggio a Seattle e New Orleans, e dopo quelle programmate in autunno a Bosto...

ISTITUTO GRANDI MARCHI: AL VIA LA PENULTIMA TAPPA DI "ITALIA IN CINA"‏

Penultima tappa di “Italia in Cina”, il progetto triennale di promozione siglato tra Istituto Grandi Marchi (IGM) e Italia del Vino Consorzio Mastroberardino: L'Italia cresce a passo troppo lento, lavorare su formazione per conquistare mercato dall'enorme potenziale. Saranno 15 tra wine professional e giornalisti i cinesi protagonisti della penultima tappa di “Italia in Cina”, il progetto triennale di promozione siglato tra Istituto Grandi Marchi (IGM) e Italia del Vino Consorzio. Dal 4 al 10 luglio, infatti, la delegazione sarà impegnata in un tour enologico tra le eccellenze di Veneto, Friuli Venezia Giulia, Sicilia e Sardegna.  Obiettivo dell’incoming, organizzato dai Grandi Marchi, sostenere la penetrazione del vino tricolore nel Celeste Impero attraverso un percorso esperienziale di conoscenza diretta della vitivinicoltura made in Italy. Per il presidente dell’Istituto del vino italiano Grandi Marchi, Piero Mastroberardino: “Il consumo di vino importato in Cina è ...

"Soave by the glass". Mission to Japan

Giappone: con "Soave by the glass" al via l'estate del Soave In programma dal 21 al 25 giugno la nuova azione promozionale curata dal Consorzio di tutela per il mercato giapponese a cui seguirà la campagna di avvicinamento al Soave per tutta la stagione estiva. Il Soave torna in Giappone con “Soave by the glass”, strategia promozionale a duplice binario: da un lato azioni mirate per importatori, operatori di settore e stampa specializzata; dall'altro iniziative di carattere diretto per avvicinare i consumatori. Le città di riferimento saranno la capitale Tokyo, Fukuoka, la città più popolosa dell'isola di Kyushu, ed Osaka, nella regione del Kansai, seconda città giapponese per numero di abitanti e metropoli commerciale molto dinamica. Le tre città ospiteranno seminari e degustazioni guidate per gli operatori dal 21 al 25 giugno, mentre la campagna dedicata ai consumatori finali sarà operativa su tutto il territorio nazionale a partire dal primo luglio. ...

Vino italiano al top: è la qualità che fa la differenza

All'estero è boom di vini e spumanti italiani  Con una performance nei primi tre mesi nettamente positiva, il 2016 si prospetta un anno molto interessante per il vino italiano. "Certo è presto per parlare di bilanci, ma la tendenza punta decisamente al rialzo. L'export cresce in valore del 3% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, raggiungendo 1,23 miliardi di euro. In particolare, è in salita la domanda estera di vini italiani a denominazione che fa registrare +11% a valore e +7% a volume."   "Le bollicine confermano l'appeal di sempre per un valore di 230 milioni di euro (+21%) e 678 mila ettolitri (+26%). Il Prosecco guida la domanda con un incremento del 31% a valore (174 milioni di euro) e del 33% a volume (461 mila ettolitri). Buoni risultati si registrano anche sui vini fermi Dop testimoniando come il successo degli spumanti italiani stia "contagiando" anche altri prodotti vinicoli che continuano la crescita seppur a ritmi...

Forum Economico Internazionale

VERONAFIERE PROTAGONISTA DEL FORUM ECONOMICO INTERNAZIONALE Relazioni commerciali, eventi ed iniziative come i wine tasting organizzati da Vinitaly, tramite la propria Academy (VIA), per promuovere i settori produttivi rappresentati dai brand fieristici Vinitaly, Marmomacc, Samoter e Fieragricola. A San Pietroburgo dal 16 al 18 giugno. Veronafiere protagonista con i propri brand Vinitaly, Marmomacc, Samoter e Fieragricola del Forum Economico Internazionale, in programma dal 16 al 18 giugno a San Pietroburgo, dove l’Italia è Paese ospite d’onore per la prima volta in venti edizioni. Si tratta di un’occasione unica per incontrare oltre diecimila aziende e il gotha internazionale dell’economia e del business, con particolare riguardo alla Federazione Russa e ai paesi dell’Unione Economica Eurasiatica (UEE), composta attualmente, oltre che dalla Russia, anche da Kazakistan (dove si svolgerà l’Expo “intermedio” del 2017), Bielorussia, Armenia e Kirghizistan. Presenti numerosi...

LA RUSSIA TORNA ALL'ECCELLENZA DEL VINO ITALIANO

L'ISTITUTO GRANDI MARCHI VOLA A MOSCA E SAN PIETROBURGO PER INTERCETTARE LA RIPRESA DOMANDA RUSSA MASTROBERARDINO (PRESIDENTE GRANDI MARCHI): SEGNALI DI RIPRESA NEL PRIMO TRIMESTRE 2016: +6,5%. “Il mercato russo è da sempre strategico per l’alta gamma dei vini italiani e ritornerà a esserlo in futuro, quando si allenteranno la crisi geopolitica e quella del rublo. Siamo convinti che mai come ora sia necessario continuare a presidiare un mercato da 181mln di euro e già ben strutturato sul fronte della ristorazione, dei wine shop, con un pubblico di wine e professional lover già educato al vino italiano”.  Lo ha detto oggi il presidente dell’Istituto del vino Grandi Marchi, Piero Mastroberardino, alla vigilia del tour promozionale che porterà le 19 cantine rappresentative del made in Italy a Mosca (7 giugno) e a San Pietroburgo (8 giugno). In primo piano, l’abbinamento vini-alta cucina al Metropol di Mosca. Sarà, infatti, l’hotel storico in stile Art Nouveau nel cuore della ci...

ProWein 2017

Aperte le iscrizioni alla ProWein 2017 I moduli d’iscrizione per espositori sono online. La prossima ProWein si terrà dal 19 al 21 Marzo 2017 a Düsseldorf. Da adesso tutti gli espositori potranno registrarsi per partecipare. La documentazione necessaria è depositata nel settore “Aussteller Service – Servizio Espositori” sulla homepage all’indirizzo www.prowein.de . Termine ultimo per l’iscrizione alla ProWein 2017 è il 31 Luglio 2016. 6.200 espositori provenienti da 59 nazioni hanno utilizzato l’ultima edizione della ProWein per concludere i loro affari. Hanno presentato vini provenienti da tutte le rilevanti zone di produzione ed anche alcolici insoliti. Quest’offerta unica nel suo genere è stata valutata positivamente dagli oltre 55.000 visitatori specializzati provenienti da tutto il mondo. È grazie al suo alto grado di internazionalità ed al puro concetto sviluppato specificamente per i visitatori specializzati che la ProWein è diventata la fiera leader del settore nel mondo...

NeuroMarketing&Vino

NeuroMarketing: Il futuro della comunicazione efficace L'arte di convincere i consumatori ad acquistare, navigando tra le sue emozioni, è diventata una scienza. Studi psicologici, indagini sul comportamento, tecnologie d’avanguardia.   So cosa ti piace, quindi scelgo per te ed incremento le mie vendite Il mondo del Business dipende dai pensieri e dalle emozioni dei Consumatori. Il perché compriamo una cosa invece di un'altra e quello che influenza le nostre decisioni, in mezzo alla valanga di messaggi che ci raggiungono ogni giorno, sono frutto di decisioni di acquisto che avvengono sotto la superficie, così in profondità nel nostro subconscio da non esserne quasi mai coscienti.  Una ricerca originale durata tre anni e costata sette milioni di dollari, è stata condotta con un esperimento d'avanguardia che ha frugato nei cervelli di duemila volontari in tutto il mondo, analizzando le loro reazioni davanti a pubblicità, marchi, spot commerciali, e prodotti vari, c...

Internazionalizzazione del made in Italy agroalimentare nel mondo

BUSINESS STRATEGIES E TASTE ITALY! PORTANO IL MAGAZINE CINESE “THE BUND” ALLA SCOPERTA DEI TERRITORI ITALIANI IL TOUR TRA EXPO, PIEMONTE, TOSCANA E SICILIA Dalla Cina a Expo 2015, alla Sicilia, passando per Toscana e Piemonte. Parte da Milano il tour di The Bund, tra i più importanti magazine cinesi di moda e lifestyle, che dall’1 al 12 giugno arriva in Italia grazie a Business Strategies per una full immersion ispirata ai temi dell’Esposizione Universale.  Expo, cantine, territori, ma anche produzioni di qualità, arte e cultura italiana. Questi i contenuti principali del tour organizzato dalla società leader nell’internazionalizzazione del made in Italy agroalimentare nel mondo, Business Strategies (400 marchi già assistiti), in collaborazione esclusiva con ‘Taste Italy!’, compagnia di Shangai per la promozione del made in Italy in Cina.  La troupe del settimanale cinese (tre giornalisti, un fotografo e un videomaker) sarà accompagnata dal general manager di ‘Ta...