Passa ai contenuti principali

Fondazione italiana sommelier Veneto

Nasce ufficialmente la Fondazione italiana sommelier Veneto
Fondazione italiana sommelier Veneto: conoscere gli obiettivi e la squadra

Nuova voce nel campo della sommelleire in Veneto: il 21 febbraio 2015 a Padova si terrà una speciale degustazione pubblica che lancia ufficialmente la Fondazione Italiana sommelier Veneto 

La Fondazione vuole divulgare in modo inedito e coinvolgente la cultura del vino spaziando tra i capolavori del bicchiere dell'Italia e del mondo. La data del battesimo ufficiale è sabato 21 febbraio all'Hotel Crowne di Limena di Padova.

Saranno presentati gli obiettivi e le peculiarità della FIS Veneto, il ricco programma di attività didattiche ed eventi. Sarà possibile conoscere la squadra composta da relatori, degustatori ufficiali e altri professionisti del settore  che avranno il compito di promuovere la cultura del vino nelle sue diverse sfaccettature.

"Iniziamo questa nuova avventura in Veneto - affermano presidente Raul D'Alessandro e vice presidente Mariucia Pelosato - in un momento in cui l'interesse nei confronti del vino e della grande varietà enogastronomica italiana sta conoscendo un vero e proprio secondo Rinascimento. Saper comunicare e promuovere le eccellenze tipiche del paese, valorizzando il fondamentale rapporto con i territori e le culture da cui nascono, è la nostra missione principale per contribuire a formare un pubblico sempre più consapevole e anche professionisti capaci di raccontare e promuovere questo grandissimo patrimonio italiano su scala nazionale e internazionale". 

La Grande Degustazione

Per il suo lancio la Fondazione italiana sommelier Veneto ha organizzato una degustazione pubblica d'eccezione. Saranno presenti le istituzioni del territorio, i Consorzi di tutela delle Doc e delle Docg del Veneto e di alcuni dei più importanti produttori della regione, oltre che il presidente e la vicepresidente della neonata associazione, insieme al presidente nazionale Franco Maria Ricci. Il vero protagonista sarà il vino, guidati dal docente Massimo Billetto si degusteranno dieci grandi etichette italiane (Franciacorta Brut 2009 - Bellavista; Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro Noir 2005 - Ca' del Bosco; Vintage Tunina 2012 - Jermann; Cervaro della Sala 2013 - Antinori; Five Roses 70° Anniversario 2014 - Leone de Castris; Bolgheri Sassicaia Sassicaia 2012 - Tenuta San Guido; Barbaresco 2011 - Angelo Gaja; Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2009 - Feudi di San Gregorio; Alto Adige Moscato Rosa 2013 - Franz Haas; Marsala Superiore Semisecco Ambra Donna Franca Riserva - Florio).

L'ingresso alla degustazione è gratuito e riservato ai soci FIS fino ad esaurimento dei 120 posti disponibili.

La prenotazione è obbligatoria: 349.7737155 o segreteria@fondazionesommelierveneto.it. 


Per ulteriori informazioni: www.fisveneto.it

Commenti

Post popolari in questo blog

"La prima notte di quiete" di Valerio Zurlini e la Madonna del parto

Uno dei capolavori più ammirati di Piero della Francesca attraverso gli occhi di un maestro della "settima arte" "Vergine madre, figlia del tuo figlio, umile ed alta più che creatura, termine fisso d'eterno consiglio, tu sei colei che l'umana natura nobilitasti, sì che il suo fattore, non disdegnò di farsi sua fattura" Nella piccola chiesa di Santa Maria a Momentana, isolata in mezzo al verde delle pendici collinari di Monterchi, Piero della Francesca dipinse in soli sette giorni uno dei suoi più noti e ammirati capolavori che oggi richiama nella Val Tiberina visitatori da tutto il mondo. La datazione esatta dell`opera è incerta, oscillando, a seconda delle teorie, dal 1450 a oltre il 1475. Non sono chiare le motivazioni della committenza né della scelta del soggetto, tema piuttosto frequente nell’iconografia spagnola, ma del tutto insolito in quella italiana. L’affresco rappresenta infatti la Vergine incinta, raffigurata in piedi al centro ...

Felix Culpa: dalle sublimi lacrime di Palestrina alle stelle di Ešenvalds, un dialogo celeste. Il Coro Musicanova in un viaggio sonoro tra le ombre della Passione e l’aurora della Resurrezione

In occasione delle celebrazioni pasquali, il coro polifonico Musicanova presenterà “Felix Culpa - Le Sette Parole di Cristo sulla Croce”, un concerto-meditazione in programma domenica 13 aprile alle ore 20 presso la Parrocchia di Santa Giovanna Antida Thouret a Roma (zona Fonte Meravigliosa), con ingresso gratuito. L’evento, organizzato in collaborazione con Monsignor Antonio Grappone, unirà riflessioni teologiche e un repertorio che spazia dal Rinascimento alla contemporaneità, legando le ultime parole di Gesù in croce a brani emblematici della storia sacra. Felix Culpa si struttura come un itinerario meditativo attraverso un percorso storico-musicale che si svilupperà a partire dalla lettura e dal commento delle frasi che Gesù pronunciò sulla Croce poco prima di spirare: ognuna di esse sarà collegata a un brano che il coro, diretto dal Maestro Fabrizio Barchi, eseguirà poco dopo. La serata vedrà anche la partecipazione di Monsignor Antonio Grappone che, attraverso le sue riflessioni,...

Scienza, sviluppato dispositivo per misurare il metanolo nel vino

Ricercatori svizzeri hanno sviluppato un dispositivo economico che rileva basse concentrazioni di metanolo nel vino. La nuova tecnologia può essere utilizzata sia da i consumatori che dai produttori ed è in grado di rilevare valori di metanolo in soli due minuti. Perdita di coscienza fino al coma, disturbi visivi fino alla cecità, acidosi metabolica. Sono i segni caratteristici dell’intossicazione da alcool metilico o metanolo. In piccolissime percentuali, l’alcool metilico, è un componente naturale del vino ma che se aumentato dolosamente, provoca danni permanenti, portando anche alla morte. E' bene ricordare che più di trent'anni fa e purtroppo proprio in Italia, si verificò il più grave scandalo nel settore del vino. Si tratta del triste episodio del "vino al metanolo" che nel marzo 1986 provocò 23 vittime e lesioni gravissime a decine di persone come la perdita della vista. Al quel particolare vino erano state aggiunte dosi elevatissime di metanolo per alzare fr...