ROSÉXPO

Organizzato da deGusto Salento, l'associazione produttori del Negroamaro, ecco ROSÉXPO il 1° Salone internazionale dei Vini Rosati

Nella splendida cornice del MUST di Lecce (Museo Storico della Città di Lecce), nel cuore pulsante della capitale del barocco, dal 31 maggio al 2 giugno, andrà in scena la prima grande kermesse sul vino rosato

Un museo a cielo aperto: stucchi, marmi, statue, il colore caldo della sua pietra unica in un tripudio bizzarro e geniale di decorazioni. Tutto questo e altro ancora è Lecce, la “Firenze del barocco”, l’”Atene delle Puglie”, il trionfo del barocco fiorito.

La Lecce e il suo barocco ospiterà ROSÉXPO la manifestazione che vuole mettere l'accento al vino rosato.
L’obiettivo dell’evento è quello di creare un percorso condiviso per la promozione dei territori vocati alla produzione di questa tipologia di vino, sia in Italia che all'estero, facendo il punto su terroir, vitigni, tecniche produttive e aspetti sensoriali secondo un'ottica di confronto tra territori di produzione nazionali.

ROSÉXPO nasce con la volontà di essere una manifestazione d’ampio respiro, rivolta al grande pubblico, ma con la prospettiva di alimentare interessanti spunti di riflessione per gli addetti ai lavori. A riguardo è previsto il focus "Rosati: Identità, Innovazione, Immaginario", sviluppato con il supporto di partner tecnici prestigiosi (A.I.S. Puglia e Slow Food Puglia) e con il contributo di noti esperti del settore che illustreranno gli orientamenti futuri per i vini rosati mettendo in evidenza le caratteristiche determinanti per entrare nei mercati esteri potenziali e le strategie utili per potenziare, dove già presente, ed alla propensione al loro consumo.

Per i consumatori finali, domenica 1 e lunedì 2 giugno, il MUST ospiterà, per ogni azienda aderente al Salone, dei banchi d’assaggio di vini rosati (ciascun banco curato da un sommelier AIS) cui si potrà accedere con carnet di euro 10 inclusivo di calice e pettorina, con la possibilità anche di potere gustare un aperitivo a base di eccellenze gastronomiche locali.

Previa prenotazione, il pubblico potrà anche prender parte ai laboratori e alle verticali condotti da docenti di AIS Puglia e SLOW FOOD Puglia. Eventi collaterali dedicati alle migliori creazioni sartoriali e orafe artigianali con momenti musicali completeranno la proposta della prima edizione di ROSÉXPO.

www.degustosalento.it

www.mustlecce.it

Commenti

Post popolari in questo blog

"La prima notte di quiete" di Valerio Zurlini e la Madonna del parto

Uno dei capolavori più ammirati di Piero della Francesca attraverso gli occhi di un maestro della "settima arte" "Vergine madre, figlia del tuo figlio, umile ed alta più che creatura, termine fisso d'eterno consiglio, tu sei colei che l'umana natura nobilitasti, sì che il suo fattore, non disdegnò di farsi sua fattura" Nella piccola chiesa di Santa Maria a Momentana, isolata in mezzo al verde delle pendici collinari di Monterchi, Piero della Francesca dipinse in soli sette giorni uno dei suoi più noti e ammirati capolavori che oggi richiama nella Val Tiberina visitatori da tutto il mondo. La datazione esatta dell`opera è incerta, oscillando, a seconda delle teorie, dal 1450 a oltre il 1475. Non sono chiare le motivazioni della committenza né della scelta del soggetto, tema piuttosto frequente nell’iconografia spagnola, ma del tutto insolito in quella italiana. L’affresco rappresenta infatti la Vergine incinta, raffigurata in piedi al centro ...

Musica Sacra, successo e sviluppo della Messa Parodia Rinascimentale

Nel Rinascimento la Messa Parodia è stata una delle tecniche di composizione più utilizzate. Nota anche come messa imitativa, la messa parodia utilizza come canto fermo, o introduce nella sua musica in maniera più elaborata, un mottetto conosciuto, assumendone anche il nome. Una breve analisi di messa parodia di due dei più famosi compositori rinascimentali: Palestrina e De Victoria in programma nel concerto del Coro Johannes Ockeghem, nell'ambito della Rassegna Concerti alla Pace. Una delle tecniche di composizione più utilizzate nel XVI secolo è stata la cosiddetta Messa Parodia. Tale scelta compositiva significava, in generale, avvalersi di materiale musicale preesistente per ricostruire un nuovo componimento. Tutto ciò - oggi - sarebbe definito "plagio", ma all'epoca tale prospettiva estetica e giudizio etico non albergava tra i musicisti, in modo tale che tanta musica diventava materia da rivisitare come, ad esempio, la trascrizione di modelli vocali per strum...

Vino e sicurezza, rischio asfissia nel processo di fermentazione dell'uva. Morte in Calabria 4 persone a causa di esalazioni tossiche da vasca con mosto. Il punto sulla prevenzione

Quattro persone sono morte in Calabria a causa delle esalazioni emanate da una vasca dove era contenuto mosto d'uva. Una quinta persona è rimasta ferita gravemente ed è stata trasferita in ospedale. E' appena arrivata in redazione la notizia di un grave incidente avvenuto in Calabria e precisamente nel comune di Paola (Cosenza) in contrada Carusi. Un fatto grave che fa riflettere sul perché ancora dopo tanta comunicazione relativa alla sicurezza sul lavoro e nello specifico sulle attività lavorative che riguardano l'enologia tutto questo questo possa ancora accadere e che fa tornare indietro nel tempo quando l'attività contadina non aveva gli stessi mezzi di prevenzione che abbiamo oggi grazie alla ricerca in continua evoluzione. Bisogna allora ribadire quali sono i rischi di esposizione a gas e vapori nelle cantine vinicole e su come prevenirli. Il documento sulla sicurezza nelle cantine vinicole riporta indicazioni precise sui rischi correlati all’esposizione a vari...

youwinemagazine

Cerca nel blog