Passa ai contenuti principali

“VINI, Vidi, Vinci: Aperitivo con Leonardo” al Salone Internazionale del Libro di Torino

Immagine
di
“VINI, Vidi, Vinci: Aperitivo con Leonardo”: Luca Maroni al Salone Internazionale del libro di Torino presenta la Malvasia di Leonardo
All’interno dello spazio Casa CookBook, Venerdì 13 Maggio ore 19.00 Luca Maroni curerà una degustazione di Malvasia, vitigno cui appartiene il ritrovato originale leonardiano.

In occasione del prossimo Salone Internazionale del libro che si terrà a Torino dal 12 al 16 Maggio al Lingotto Fiere, la Sens - Luca Maroni, società di editoria enoica, parteciperà con un proprio stand nella sezione Casa CookBook, in cui presenterà novità editoriali ed in particolare il progetto legato al ritrovamento e reimpianto della vigna di Leonardo da Vinci, protagonista dei volumi "Milano è la vigna di Leonardo" e "Leonardo da Vinci - La vigna Ritrovata", a cura di Luca Maroni ed editi da Sens.

“VINI, Vidi, Vinci: Aperitivo con Leonardo.” sarà un incontro - dibattito con show cooking a cura di Alessandro Mecca, Chef di Spazio7, Ristorante all’interno della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, uno dei luoghi dell'eccellenza dell'arte contemporanea che da oltre 20 anni sostiene le nuove generazioni di artisti.

Lo Chef Mecca, con alle spalle un curriculum nutrito di esperienze professionali di alto livello, proporrà delicati finger food (Tokino e panzanella, Pomodoro ricostruito, Acquerello con fiori di zucca, asparagi e mela e Mandorla, limone e caffè) in abbinamento con la Malvasia di Castello di Luzzano, Tenuta Il Bosco, Perini & Perini.

Luca Maroni, analista sensoriale ed autore, tra le altre, della pubblicazione ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI, alla sua 24 esima edizione, guiderà la degustazione, descrivendo in dettaglio il progetto che ha dato vita al ritrovamento della vigna di Leonardo da Vinci.

L’incontro si concluderà con un omaggio al territorio piemontese, sede di Montalbera che proporrà l’ultima annata del prezioso Ruché, vitigno del cui sviluppo l’Azienda, come Leonardo con la scienza, è da anni promotrice.

“VINI, Vidi, Vinci: Aperitivo con Leonardo”

Sens – Luca Maroni

Casa CookBook Pad. 2

Salone Internazionale del Libro di Torino,

Lingotto Fiere – Torino

Dal 12 al 16 Maggio

Info

Giulia Delle Cave

0690405335 int. 43

info@lucamaroni.com
Labels:

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

"La prima notte di quiete" di Valerio Zurlini e la Madonna del parto

di
Uno dei capolavori più ammirati di Piero della Francesca attraverso gli occhi di un maestro della "settima arte" "Vergine madre, figlia del tuo figlio, umile ed alta più che creatura, termine fisso d'eterno consiglio, tu sei colei che l'umana natura nobilitasti, sì che il suo fattore, non disdegnò di farsi sua fattura" Nella piccola chiesa di Santa Maria a Momentana, isolata in mezzo al verde delle pendici collinari di Monterchi, Piero della Francesca dipinse in soli sette giorni uno dei suoi più noti e ammirati capolavori che oggi richiama nella Val Tiberina visitatori da tutto il mondo. La datazione esatta dell`opera è incerta, oscillando, a seconda delle teorie, dal 1450 a oltre il 1475. Non sono chiare le motivazioni della committenza né della scelta del soggetto, tema piuttosto frequente nell’iconografia spagnola, ma del tutto insolito in quella italiana. L’affresco rappresenta infatti la Vergine incinta, raffigurata in piedi al centro ...
Posta un commento
Read more »

Musica Sacra, successo e sviluppo della Messa Parodia Rinascimentale

di
Nel Rinascimento la Messa Parodia è stata una delle tecniche di composizione più utilizzate. Nota anche come messa imitativa, la messa parodia utilizza come canto fermo, o introduce nella sua musica in maniera più elaborata, un mottetto conosciuto, assumendone anche il nome. Una breve analisi di messa parodia di due dei più famosi compositori rinascimentali: Palestrina e De Victoria in programma nel concerto del Coro Johannes Ockeghem, nell'ambito della Rassegna  Concerti alla Pace. Una delle tecniche di composizione più utilizzate nel XVI secolo è stata la cosiddetta Messa Parodia. Tale scelta compositiva significava, in generale, avvalersi di materiale musicale preesistente per ricostruire un nuovo componimento.  Tutto ciò - oggi - sarebbe definito "plagio", ma all'epoca tale prospettiva estetica e giudizio etico non albergava tra i musicisti, in modo tale che tanta musica diventava materia da rivisitare come, ad esempio, la trascrizione di modelli vocali per strum...
Posta un commento
Read more »

Scienza, sviluppato dispositivo per misurare il metanolo nel vino

di
Ricercatori svizzeri hanno sviluppato un dispositivo economico che rileva basse concentrazioni di metanolo nel vino. La nuova tecnologia può essere utilizzata sia da i consumatori che dai produttori ed è in grado di rilevare valori di metanolo in soli due minuti. Perdita di coscienza fino al coma, disturbi visivi fino alla cecità, acidosi metabolica. Sono i segni caratteristici dell’intossicazione da alcool metilico o metanolo. In piccolissime percentuali, l’alcool metilico, è un componente naturale del vino ma che se aumentato dolosamente, provoca danni permanenti, portando anche alla morte. E' bene ricordare che più di trent'anni fa e purtroppo proprio in Italia, si verificò il più grave scandalo nel settore del vino. Si tratta del triste episodio del "vino al metanolo" che nel marzo 1986 provocò 23 vittime e lesioni gravissime a decine di persone come la perdita della vista. Al quel particolare vino erano state aggiunte dosi elevatissime di metanolo per alzare fr...
Posta un commento
Read more »