Passa ai contenuti principali

OIV. Al via il Congresso mondiale della vigna e del vino

Taglio del nastro oggi per il 40° Congresso mondiale della vigna e del vino in programma a Sofia fino al 2 giugno 2017.


La Bulgaria ospita per la seconda volta il Congresso dell’OIV: il più grande forum sulla vitivinicoltura mondiale si avvale della presenza dei maggiori esperti del settore.


«Vigna e Vino: Scienze ed economia, Cultura ed educazione» è la grande tematica oggetto di discussioni e approfondimenti, una grande opportunità per tutti i partecipanti di ampliare le proprie conoscenze sullo stato dell'arte della vitivinicoltura mondiale.

La scelta di rinnovare un appuntamento di così alto prestigio nel Paese balcanico non è certo casuale, considerando in primis che la Bulgaria è uno dei Paesi con più lunga storia di produzione vinicola al mondo e da sempre all'avanguardia in fatto di ricerca accademica e scientifica rivolta a questo settore, forte di una cultura e tradizione vitinicola antichissima che risale a ben 5000 anni fa.

La regione di Sofia è inoltre un ambiente ricco di bellezze naturali, culturali e attrazioni storiche, che oltre a mettere in luce le recenti trasformazioni della viticoltura bulgara, sarà luogo ideale per rendere le attività post-congress indimenticabili. Tutto questo anche in chiave di promozione enoturistica, per dare un ulteriore slancio all'economia del Paese.

La Bulgaria è entrata a far parte dell’OIV 84 anni fa, oggi con questo evento unico al mondo permetterà l’incontro tra i rappresentanti dei governi, degli istituti di ricerca e dell’industria in cui saranno discusse anche altre importanti tematiche che ruoteranno attorno al tema generale, come ad esempio alcuni aspetti congrui con il Piano Strategico dell’OIV, quali la viticultura sostenibile, la produzione biologica: una sfida per l’uva e per il vino, i mercati mondiali: impatto sull’educazione e la struttura del settore, la responsabilità sociale: ruolo nello sviluppo delle regioni, preservazione del patrimonio culturale del vino, educazione ed aspettative dei consumatori, tutti temi sicuramente pertinenti al futuro del settore vitivinicolo della Bulgaria.

40° Congresso mondiale della vigna e del vino

Commenti

Post popolari in questo blog

Festival delle Scienze di Roma 2023 - Immaginari

Dal 18 al 23 aprile 2023 il Festival delle Scienze di Roma torna all’Auditorium Parco della Musica “Ennio Morricone” con la sua XVIII edizione. Incontri, conferenze, laboratori. Dal 18 - 23 aprile 2023. IMMAGINARI è il tema di questa edizione dedicata all’immaginazione, uno degli strumenti più potenti che ci permette di concepire opere d'arte, nuove tecnologie e ci consente di trovare soluzioni a problemi quotidiani. La scienza non sarebbe la stessa se non avessimo come alleata l’immaginazione per avviare ricerche e formulare ipotesi, interpretare dati e perseguire risultati migliori. Ed è dalle interazioni delle immaginazioni individuali che emergono gli immaginari condivisi che influenzano il modo in cui organizziamo le società. Oggi più che mai abbiamo bisogno di coltivare questi immaginari, per ripensare il presente e, soprattutto, plasmare possibili futuri. Da mercoledì 19 a sabato 22 aprile quattro incontri anche presso le Biblioteche di Roma, QUI IL PROGRAMMA . Prodotto dall

Lotta agli insetti alieni, Lycorma delicatula: un nuovo flagello della viticoltura mondiale. Uno studio indaga su comportamento e dispersione nell'ambiente

Uno nuovo studio statunitense per contrastare l'avanzata di un nascente insetto alieno candidato a diventare il nuovo flagello della viticoltura mondiale. Si tratta della Lycorma delicatula, un insetto dall'aspetto simile alla coccinella ma che a differenza di questa provoca danni consistenti ai vigneti. La Lanterna macchiata, così come viene chiamata dagli agricoltori, si è diffusa per la prima volta in Corea anche se originaria della Cina e ha già raggiunto, infestandoli, i vigneti della Pennsylvania. La lotta agli insetti alieni non permette soste, la ricerca si sta muovendo velocemente nel contrastare un nuovo flagello destinato a mettere sotto scacco la viticoltura mondiale. Si tratta della Lycorma delicatula, un insetto dall'aspetto simile alla coccinella, gli agricoltori la chiamano Lanterna macchiata, in inglese Spotted Lanternfly. Si è diffusa per la prima volta in Corea anche se è originaria della Cina. Nel 2014 ha raggiunto i vigneti della contea di Berks, in Pen

Scienza, sviluppato dispositivo per misurare il metanolo nel vino

Ricercatori svizzeri hanno sviluppato un dispositivo economico che rileva basse concentrazioni di metanolo nel vino. La nuova tecnologia può essere utilizzata sia da i consumatori che dai produttori ed è in grado di rilevare valori di metanolo in soli due minuti. Perdita di coscienza fino al coma, disturbi visivi fino alla cecità, acidosi metabolica. Sono i segni caratteristici dell’intossicazione da alcool metilico o metanolo. In piccolissime percentuali, l’alcool metilico, è un componente naturale del vino ma che se aumentato dolosamente, provoca danni permanenti, portando anche alla morte. E' bene ricordare che più di trent'anni fa e purtroppo proprio in Italia, si verificò il più grave scandalo nel settore del vino. Si tratta del triste episodio del "vino al metanolo" che nel marzo 1986 provocò 23 vittime e lesioni gravissime a decine di persone come la perdita della vista. Al quel particolare vino erano state aggiunte dosi elevatissime di metanolo per