“Hai uve di qualità di Morellino di Scansano DOCG? Non svenderle, le acquistiamo noi a 100 euro!”
Torna l’iniziativa della Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano che punta a valorizzare la qualità in tutto il territorio
Torna per il terzo anno
consecutivo l’iniziativa portata avanti dalla Cantina Vignaioli del
Morellino di Scansano che invita i piccoli produttori interessati che
fanno uva di qualità e hanno vigneti che rientrino nella Docg, a vendere
le proprie uve alla cantina a 100 euro al quintale. L’iniziativa era
nata nel 2012 per rispondere alla questione dei piccoli produttori
costretti a svendere il frutto del proprio lavoro agli imbottigliatori
perché non riuscivano a collocare sul mercato le proprie uve –
danneggiando anche la qualità del proprio lavoro.
L’idea dietro questo progetto è quella
di valorizzare il lavoro fatto con attenzione attraverso un’adeguata
retribuzione economica. Così, come gli anni passati, ci sono delle
condizioni per partecipare: i viticoltori che aderiscono al progetto
devono impegnarsi a coltivare secondo le indicazioni date dall’agronomo
della cantina, Alessandro Fiorini. Questo perché l’obiettivo ultimo di
questa iniziativa è stimolare una produzione di qualità. Così, i
produttori che aderiranno al progetto entro il 30 giugno dovranno
impegnarsi a produrre uva di qualità all’altezza di quella dei soci
della cantina che nel corso di tutto l’anno seguono con attenzione le
indicazioni fornite dall’agronomo.
Quest’iniziativa rientra nella missione
più ampia della Cantina che dalla sua fondazione, nel 1972, si è
assunta la responsabilità, nella sua essenza cooperativa, non solo di
produrre vini di qualità ma di rappresentare uno stimolo e un punto di
riferimento per le famiglie del territorio, e attraverso loro per
l’economia e la società di questa parte della Maremma. Come ha spiegato
il presidente, Benedetto Grechi, “valorizzare l’uva per noi significa
valorizzare il lavoro dei produttori e quindi anche il territorio,
quello stesso territorio in cui vivono e operano anche i nostri soci.”
Una remunerazione giusta del lavoro, infatti, ha anche una valenza
sociale fondamentale.
Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano Soc. Coop Agricola
Tel. +39.0564.507288 - fax +39.564.507785
Sito web www.cantinadelmorellino.it
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