giovedì 6 giugno 2013

ITALIA IN ROSA 2013

Chiaretto, Rosati, Rosè a Moniga del Garda, dal 7-9 giugno le eccellenze del rose'

Si rinnova anche quest'anno l'ormai classico appuntamento di fine primavera con "Italia in Rosa": la grande vetrina dei rose' italiani (ma non solo) si prepara infatti a tornare in scena con una VI edizione all'insegna delle novita', in calendario per ben tre giornate da venerdi' 7 a domenica 9 giugno 2013.  

"La cornice sara' ancora una volta quella di Moniga del Garda, sulla riviera bresciana del Benaco, ormai nota a livello nazionale come la Citta' del Chiaretto - spiega il presidente del Consorzio Valtenesi Sante Bonomo- Qui torneranno ad aprirsi i suggestivi giardini della seicentesca Villa Bertanzi, il luogo dove oltre un secolo fa il senatore veneziano Pompeo Molmenti codifico' il procedimento produttivo del Valtènesi Chiaretto Doc, il grande rose' del territorio, protagonista principale di una manifestazione all'insegna del confronto con i vini rosa di tutte le piu' importanti aree vocate italiane".

La formula dell'evento non cambia, pur perfezionandosi ad ogni appuntamento e senza mancare di presentare risvolti sempre piu' interessanti sia per curiosi che per appassionati.

Sull'onda del grande successo riscosso dall'edizione 2012, la manifestazione si amplia a tre giornate: le cantine ospiti saranno circa un centinaio, provenienti da tutta Italia ma anche da Oltralpe, per un totale di oltre 150 etichette in degustazione, con una importante rappresentanza di aziende premiate nel corso delle ultime edizioni del Mondial du Rose' di Cannes e del Concorso Enologico dei Rosati d'Italia di Otranto, due fra le competizioni piu' importanti dedicate a questa tipologia.

Altra novita' di quest'anno e' rappresentata dalla possibilita' per i produttori di presenziare alla manifestazione per presentare personalmente i propri vini a visitatori, operatori e buyer: un'opportunita' di cui una buona parte delle cantine presenti in fiera ha deciso di avvalersi.

"Di particolare rilevanza sara' anche il convegno "Tutti i colori del rosa - Prevedere, estrarre, stabilizzare il colore dei vini rosati", che si terra' sabato 8 alle 14.30 nella sala consiliare degli Comune di Moniga - annuncia Bonomo -. 

Fra i relatori autentiche autorita' del settore come Gilles Masson, direttore del Centre du Rose', e Patricia Ferrero, direttrice dell'Associazione Vini di Bandol. E proprio il Bandol, una delle barriere mondiali del drink-pink, sara' la denominazione ospite di quest'anno, con numerose etichette che andranno ad arricchire il ventaglio di tipologie in degustazione". 

Sempre sabato e' in programma anche la cerimonia di conferimento del Trofeo Pompeo Molmenti al miglior Chiaretto della vendemmia 2012, mentre il cartellone e' completato dalle numerose degustazioni guidate. 

Da quest'anno verra' anche allestito un "wine shop" di Italia in Rosa, ovviamente aperto al pubblico, con la possibilita' di acquistare le etichette degustate in fiera, e sara' presente uno stand delle Donne del Vino capitanato dalla responsabile regionale Cristina Inganni. 

In tutti i ristoranti di Moniga si potra' infine degustare il piatto ufficiale di Italia in Rosa: si tratta del Coregone all'Olio, tipica ricetta di territorio che verra' proposta a partire proprio dalla manifestazione.

Info: www.italiainrosa.it