FIERA DEI VINI NATURALI. ARRIVANO A ROMA GLI ARTIGIANI DEL VINO
7 E 8 NOVEMBRE 2015 - TERME DI CARACALLA c/o Vivai Le Mura Via di S. Balbina 10 Roma
In questa degustazione aperta al pubblico saranno presenti alcuni capostipiti del movimento che in questo ultimo decennio hanno portato alla definizione dei vini naturali e artigianali. Aziende storiche come ad esempio “Az. La Biancara di Angiolino Maule”, “Collecapretta” “Natalino Del Prete” ma anche altre giovanissime che testimoniano l’impegno crescente nei confronti dei vini naturali come “Cantina Ribelà” che con passione sta ridando nuova vita a vigneti storici, maltrattati da una produzione industriale, per la produzione di un vino conosciutissimo come il Frascati. Produttori che ricercano l’espressione del territorio nel vino evitando il ricorso a pratiche enologiche e all’utilizzo di sostanze chimiche.
I vini naturali ambiscono ad un disciplinare più rigoroso rispetto a quelli esistenti per il biologico e il biodinamico. Un disciplinare che cerca una sua strada e per il quale il motto "niente di aggiunto" è la via.
Non mancheranno degustazioni culinarie a cura di Roberto Liberati e Stefano Tesei, un valore aggiunto perché non c’è niente di meglio che abbinare ad un buon vino un ottimo piatto, sempre nell’ottica della sostenibilità.
Il 7 novembre, in apertura, la conferenza: “In cerca di una denominazione: un progetto di ricerca per la definizione e la promozione del vino naturale cogliendo le opportunità di finanziamento date dall'UE”.
Interverranno l’Associazione VinNatur con il suo Presidente Angiolino Maule, la ES-COM Agenzia per l’Integrazione Europea e il Dr. Stefano Zaninotti (agronomo VItenova), Francesco Giardina (Sinab-MIPAF) e Cristina Micheloni (AIAB). L’obiettivo è quello di giungere insieme alla creazione di una denominazione per i vini naturali, supportata da criteri scientifici. (Sabato 7 novembre 2015 ore 12:00)
ARTIGIANI DEL VINO è una manifestazione a cura di SO2 Distribuzione in collaborazione con l’Associazione ARTINCONNESSIONE e ARKE’ di Francesco Maule.
Artigiani del Vino - Fiera dei Vini Naturali
7 E 8 NOVEMBRE 2015 - TERME DI CARACALLA c/o Vivai Le Mura Via di S. Balbina 10 Roma
Metti insieme 50 produttori provenienti da diverse regioni italiane (con una sezione dedicata ad alcuni produttori francesi di vino naturale e champagne), aggiungi le loro storie ed il loro vino, lo scenario suggestivo delle Terme di Caracalla ed un gruppo di ricercatori che si incontreranno durante la conferenza di aperturaper progettare la costituzione di un disciplinare per i vini naturale, questo e molto altro è ARTIGIANI DEL VINO, la fiera dedicata ai Vini Naturali che si terrà a Roma il 7 e l’8 Novembre.
In questa degustazione aperta al pubblico saranno presenti alcuni capostipiti del movimento che in questo ultimo decennio hanno portato alla definizione dei vini naturali e artigianali. Aziende storiche come ad esempio “Az. La Biancara di Angiolino Maule”, “Collecapretta” “Natalino Del Prete” ma anche altre giovanissime che testimoniano l’impegno crescente nei confronti dei vini naturali come “Cantina Ribelà” che con passione sta ridando nuova vita a vigneti storici, maltrattati da una produzione industriale, per la produzione di un vino conosciutissimo come il Frascati. Produttori che ricercano l’espressione del territorio nel vino evitando il ricorso a pratiche enologiche e all’utilizzo di sostanze chimiche.
I vini naturali ambiscono ad un disciplinare più rigoroso rispetto a quelli esistenti per il biologico e il biodinamico. Un disciplinare che cerca una sua strada e per il quale il motto "niente di aggiunto" è la via.
Non mancheranno degustazioni culinarie a cura di Roberto Liberati e Stefano Tesei, un valore aggiunto perché non c’è niente di meglio che abbinare ad un buon vino un ottimo piatto, sempre nell’ottica della sostenibilità.
Il 7 novembre, in apertura, la conferenza: “In cerca di una denominazione: un progetto di ricerca per la definizione e la promozione del vino naturale cogliendo le opportunità di finanziamento date dall'UE”.
Interverranno l’Associazione VinNatur con il suo Presidente Angiolino Maule, la ES-COM Agenzia per l’Integrazione Europea e il Dr. Stefano Zaninotti (agronomo VItenova), Francesco Giardina (Sinab-MIPAF) e Cristina Micheloni (AIAB). L’obiettivo è quello di giungere insieme alla creazione di una denominazione per i vini naturali, supportata da criteri scientifici. (Sabato 7 novembre 2015 ore 12:00)
ARTIGIANI DEL VINO è una manifestazione a cura di SO2 Distribuzione in collaborazione con l’Associazione ARTINCONNESSIONE e ARKE’ di Francesco Maule.
Artigiani del Vino - Fiera dei Vini Naturali
TERME DI CARACALLA - c/o Vivai Le Mura Via di S. Balbina 10 Roma
Apertura al pubblico: Sabato 7 Novembre 2015 dalle ore 10.30 alle 21.00 - Domenica 8 Novembre 2015 dalle ore 11.00 alle 19.00
Media Partner: Francesco Petroli www.intothewine.org
Aziende in degustazione presenti:
Cantina Ribelà Monteporzio Catone (RM) Lazio
Cantina Riccardi Reale Olevano Romano (RM) Lazio
Az. Agr. Mario Macciocca Piglio (FR) Lazio
Az. Agr. I Cacciagalli Teano (CE) Campania
Canlibero Torrecuso (BN) Campania
Cantina Giardino Ariano Irpino (AV) Campania
Az. Agr. Caragnano Mottola (TA) Puglia
Natalino Del Prete San Donaci (BR) Puglia
Cantina 'A Vita Cirò Marina (Kr) Calabria
Az. Bio. Simeti/Taylor Partinico (PA) Sicilia
Etnella Soc. Agr. Presa San Gregorio di Catania (CT) Sicilia
Cantina Furlani Vigolo Vattaro (TR) Trentino
Az. Agr. Maule Angiolino ed Alessandro Gambellara (VI) Veneto
Casa Belfi San Polo di Piave (TV) Veneto
Az. Agr. Costaldilà Tarzo (TV) Veneto
Az. Agr. Il Cavallino Maule Sauro San Germano dei Berici (VI) Veneto
Az. Agr. Daniele Portinari Alonte (VI) Veneto
Az. Agr. Cà dei Zago Valdobbiadene (TV) Veneto
Az. Agr. Monteforche Zovon di Vò (PD) Veneto
Az. Agr. Il Moralizzatore Carmignano (PD) Veneto
Cascina Roera di Claudio Rosso Costigliole d'Asti (AT) Piemonte
Soc. Coop. Agr. Valli Unite Costa Vescovato (AL) Piemonte
Az. Agr. Borgatta Tagliolo Monferrato (AL) Piemonte
Az. Agr. Erbaluna La Morra (CN) Piemonte
Az. Agr. Annibale Alziati Rovescala (PV) Lombardia
Soc. Agr. Pacina Castelnuovo Berardenga (SI) Toscana
Az. Agr. Colleoni Montalcino (SI) Toscana
Az Agr. San Bartolomeo Montepulciano (SI) Toscana
Az. Agr. Cinque Campi Puianello di Quattro Castella (RE) Emilia
Az. Agr. Alberto Anguissola Casal Pozzino, Travo (PC) Emilia
Tenuta Baroni Campanino Assisi (PG) Umbria
Piccolo Podere Il Ceppaiolo Bastia Umbra (PG) Umbria
Az. Agr. Tiberi Montepetriolo (PG) Umbria
Collecapretta Az. Agr. Mattioli Spoleto (PG) Umbria
Az. Agr. Foscoli Montefalco (PG) Umbria
Soc. Agr. Rabasco Pianella (PE) Abruzzo
Az. Agr. Marina Palusci Pianella (PE) Abruzzo
Az. Agr. Feudo D'Ugni Ortona (CH) Abruzzo
ARKE’ Distribuzione
Nana Vins et Cie / Les Briseau Marcon, Jasnier / Coteaux du Loir Loira
Cyril Le Moing Anjou, Loira Loira
Debout-Bertin Faye d’Anjou, Anjou Loira
Isabelle e Bruno Perraud Vauxrenard Beaujolais
Domaine des Rouges Queues Maranges, Cote d’Or Borgogna
Venti10 Importazione e Distribuzione:
Chapuis@Chapuis Pommard Borgogna
Domaine des Marnes Blanches Sainte Agnes Jura
Brand & Fils Ergersheim Alsace
Chateaux Bonnet Villaudric Alta Garonna
Champagne Olivier Horiot Les Riceys Champagne
Champagne Charlot-Tanneux Mardeuil Champagne
Champagne Vincent Charlot Mardeuil Champagne
Champagne Eugene Prudhomme Festigny Champagne
Cantina Ribelà Monteporzio Catone (RM) Lazio
Cantina Riccardi Reale Olevano Romano (RM) Lazio
Az. Agr. Mario Macciocca Piglio (FR) Lazio
Az. Agr. I Cacciagalli Teano (CE) Campania
Canlibero Torrecuso (BN) Campania
Cantina Giardino Ariano Irpino (AV) Campania
Az. Agr. Caragnano Mottola (TA) Puglia
Natalino Del Prete San Donaci (BR) Puglia
Cantina 'A Vita Cirò Marina (Kr) Calabria
Az. Bio. Simeti/Taylor Partinico (PA) Sicilia
Etnella Soc. Agr. Presa San Gregorio di Catania (CT) Sicilia
Cantina Furlani Vigolo Vattaro (TR) Trentino
Az. Agr. Maule Angiolino ed Alessandro Gambellara (VI) Veneto
Casa Belfi San Polo di Piave (TV) Veneto
Az. Agr. Costaldilà Tarzo (TV) Veneto
Az. Agr. Il Cavallino Maule Sauro San Germano dei Berici (VI) Veneto
Az. Agr. Daniele Portinari Alonte (VI) Veneto
Az. Agr. Cà dei Zago Valdobbiadene (TV) Veneto
Az. Agr. Monteforche Zovon di Vò (PD) Veneto
Az. Agr. Il Moralizzatore Carmignano (PD) Veneto
Cascina Roera di Claudio Rosso Costigliole d'Asti (AT) Piemonte
Soc. Coop. Agr. Valli Unite Costa Vescovato (AL) Piemonte
Az. Agr. Borgatta Tagliolo Monferrato (AL) Piemonte
Az. Agr. Erbaluna La Morra (CN) Piemonte
Az. Agr. Annibale Alziati Rovescala (PV) Lombardia
Soc. Agr. Pacina Castelnuovo Berardenga (SI) Toscana
Az. Agr. Colleoni Montalcino (SI) Toscana
Az Agr. San Bartolomeo Montepulciano (SI) Toscana
Az. Agr. Cinque Campi Puianello di Quattro Castella (RE) Emilia
Az. Agr. Alberto Anguissola Casal Pozzino, Travo (PC) Emilia
Tenuta Baroni Campanino Assisi (PG) Umbria
Piccolo Podere Il Ceppaiolo Bastia Umbra (PG) Umbria
Az. Agr. Tiberi Montepetriolo (PG) Umbria
Collecapretta Az. Agr. Mattioli Spoleto (PG) Umbria
Az. Agr. Foscoli Montefalco (PG) Umbria
Soc. Agr. Rabasco Pianella (PE) Abruzzo
Az. Agr. Marina Palusci Pianella (PE) Abruzzo
Az. Agr. Feudo D'Ugni Ortona (CH) Abruzzo
ARKE’ Distribuzione
Nana Vins et Cie / Les Briseau Marcon, Jasnier / Coteaux du Loir Loira
Cyril Le Moing Anjou, Loira Loira
Debout-Bertin Faye d’Anjou, Anjou Loira
Isabelle e Bruno Perraud Vauxrenard Beaujolais
Domaine des Rouges Queues Maranges, Cote d’Or Borgogna
Venti10 Importazione e Distribuzione:
Chapuis@Chapuis Pommard Borgogna
Domaine des Marnes Blanches Sainte Agnes Jura
Brand & Fils Ergersheim Alsace
Chateaux Bonnet Villaudric Alta Garonna
Champagne Olivier Horiot Les Riceys Champagne
Champagne Charlot-Tanneux Mardeuil Champagne
Champagne Vincent Charlot Mardeuil Champagne
Champagne Eugene Prudhomme Festigny Champagne
Commenti
Posta un commento