Passa ai contenuti principali

Fake Chablis Maison Fromont

Un produttore francese è stato accusato di una truffa decennale per aver mescolato ed imbottigliato vini di livello inferiore facendoli passare come Chablis
Jean-Claude Fromont, il CEO di Maison Fromont, a Ligny-le-Châtel, Yonne, è ora detenuto in custodia cautelare sulla presunta frode

Notizia shock per i viticoltori dello Chablis. 
"La Maison Fromont è accusata di usare vini provenienti dal sud della Francia mescolandoli allo Chablis ed etichettandoli come "Chablis". Questo è quello che ha riferito il vice-procuratore, Frédérique Olivaux al quotidiano regionale Le Journal du Centre.

Si ritiene che, i vini non propriamente Chablis, provengano dalla Provenza e dalla Valle del Rodano, dove Maison Fromont ha anche vigneti. L'indagine è iniziata sei mesi fa, dopo che il fisco scoprì alcune irregolarità, e che vede coinvolti gli stessi investigatori della dogana e frodi.

"I primi elementi dell'indagine rivelano che la frode - la cui entità non è ancora nota - è durato per ben 10 anni", ha detto Olivaux, aggiungendo che il danno è di importanza rilevante, sia in termini di volume che per la stessa reputazione della denominazione.

Il cantiniere della Fromont e una società di trasporto merci sono stati indagati, ma non incarcerati.

"Se questa accusa di frode risulta essere vera, sarebbe estremamente grave per l'immagine dello Chablis. "Sono davvero spaventata", riferisce Frédéric Guégen, presidente della Federazione della Difesa della denominazione Chablis (FDAC).

"Lasciate che gli investigatori continuino le loro indagini, ma, se la frode è provata, ed è andata avanti per un decennio, ciò significherebbe il coinvolgimento di volumi consistenti. Un vero peccato, un danno potenziale fatto dal produttore che potrebbe coinvolgere l'immagine dell'intera denominazione.

I vini di Chablis vengono prodotti esclusivamente da uve Chardonnay e sono famosi per la loro mineralità e acidità. Quasi 700 i produttori, che producono circa 40 milioni di bottiglie di vino l'anno e che comprendono Grand Cru, Premier Cru, Chablis e Petit Chablis, il cui 70 per cento viene tutto esportato.

Il sito web di Maison Fromont vanta che l'azienda esporta oltre il 95 per cento della sua produzione.

Commenti

Post popolari in questo blog

"La prima notte di quiete" di Valerio Zurlini e la Madonna del parto

Uno dei capolavori più ammirati di Piero della Francesca attraverso gli occhi di un maestro della "settima arte". "Vergine madre, figlia del tuo figlio, umile ed alta più che creatura, termine fisso d'eterno consiglio, tu sei colei che l'umana natura nobilitasti, sì che il suo fattore, non disdegnò di farsi sua fattura" Nella piccola chiesa di Santa Maria a Momentana, isolata in mezzo al verde delle pendici collinari di Monterchi, Piero della Francesca dipinse in soli sette giorni uno dei suoi più noti e ammirati capolavori che oggi richiama nella Val Tiberina visitatori da tutto il mondo. La datazione esatta dell`opera è incerta, oscillando, a seconda delle teorie, dal 1450 a oltre il 1475. Non sono chiare le motivazioni della committenza né della scelta del soggetto, tema piuttosto frequente nell’iconografia spagnola, ma del tutto insolito in quella italiana. L’affresco rappresenta la Vergine incinta, in piedi al centro di una preziosa tenda ...

È del poeta il fin la meraviglia, Gianbattista Marino: l'Adone manifesto poetico del barocco italiano

Gianbattista Marino è una delle figure più emblematiche della letteratura barocca italiana, e il suo poema L'Adone è considerato un vero e proprio "manifesto poetico del Barocco", non solo in Italia ma in tutta Europa. Ecco un'analisi del suo ruolo e delle caratteristiche che lo rendono un'opera fondamentale per il periodo. Marino fu un poeta innovativo, tra i massimi esponenti della poesia barocca, noto per il suo stile elaborato, ricco di metafore, giochi di parole e virtuosismi linguistici. La sua poetica si distacca dalla tradizione classica e rinascimentale, abbracciando invece i principi del Barocco: l'arte come meraviglia, l'ostentazione della tecnica e la ricerca del sorprendente. Marino visse in un'epoca di grandi cambiamenti culturali e sociali, e la sua opera riflette questa complessità. L'Adone è un poema epico-mitologico in 20 canti, composto da oltre 40.000 versi. Narra la storia d'amore tra Venere e Adone, tratta dalla mitologia ...

Vino e sicurezza, rischio asfissia nel processo di fermentazione dell'uva. Morte in Calabria 4 persone a causa di esalazioni tossiche da vasca con mosto. Il punto sulla prevenzione

Quattro persone sono morte in Calabria a causa delle esalazioni provenienti da una vasca contenente mosto d'uva, mentre una quinta persona è rimasta gravemente ferita ed è stata trasferita in ospedale.  La notizia, appena giunta in redazione, riguarda un grave incidente avvenuto nel comune di Paola, in contrada Carusi. Questo tragico episodio fa riflettere sul perché, nonostante l'ampia comunicazione sulla sicurezza sul lavoro, e in particolare sulle attività enologiche, simili tragedie possano ancora verificarsi. Riporta alla mente tempi in cui le attività contadine non disponevano degli strumenti di prevenzione oggi garantiti dalla continua evoluzione della ricerca e delle tecnologie. È quindi fondamentale ribadire quali siano i rischi legati all’esposizione a gas e vapori nelle cantine vinicole e come prevenirli. Un importante documento sulla sicurezza nelle cantine vinicole, “Lavoro in spazi confinati nelle cantine vinicole. Indicazioni operative per la gestione dei rischi”...