Slow Wine 2015 Calabria

Calabria, una regione che fatica un pò ad affermarsi sul mercato dell’enologia, sia italiano che estero, e che rimane ancora nel proprio guscio.

A differenza di scelte del passato, alcuni produttori sono andati in controtendenza utilizzando solo vitigni autoctoni come Gaglioppo e il Greco Bianco per la produzione del Cirò, ad oggi il vino non solo più conosciuto ma soprattutto più premiato.

Questo cambio di rotta, insieme all’ottimo livello dei vini dolci, come il Moscato di Saraceno sono due indicatori di una crescita qualitativa reale e suffragata, come sottolineato dai curatori della guida Slow Wine 2015, da numeri e non solo ipotesi: oltre il 40% della produzione è “certificata” (doc e/o igt).

VINO SLOW

Cirò Rosso Cl. Sup. ’A Vita Ris. 2010 – ‘A Vita
Cirò Rosso Cl. Duca San Felice Ris. 2012 – Librandi
Moscato Passito di Saracena 2013 – Luigi Viola

VINO QUOTIDIANO

Pollino Magliocco 2013 – Tenuta Ferrocinto
Cirò Cl. Sup. Aris 2011 – Sergio Arcuri
Kaulos 2013 – Terre del Gufo

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