LUNGAROTTI: ‘WINE AND SPIRIT EDUCATION TRUST’

TORNA ALLE CANTINE LUNGAROTTI LA FORMAZIONE ENOLOGICA FIRMATA JANE HUNT MW
A TORGIANO L’UNICO APPUNTAMENTO ‘WINE AND SPIRIT EDUCATION TRUST’ IN ITALIA DI LIVELLO 3-INTENSIVO

Dopo una prima serie di lezioni a maggio, riparte a Torgiano la scuola di vino targata Jane Hunt. Ospite delle Cantine Lungarotti dal 21 al 26 settembre, l’insegnante e direttrice della Wine Academy Italia salirà in cattedra per il corso ‘Vendemmia Intensive’, l’unico ‘Wine & Spirit Education Trust’ (WSET) in Italia di livello 3-intensivo.

L’appuntamento, il terzo dell’offerta formativa 2015, è rivolto non solo ai professionisti italiani che lavorano nel campo vinicolo in Italia e all’estero ma anche agli enoappassionati e sarà dedicato alla vendemmia, con un approfondimento dettagliato sul mondo del vino a partire dalla raccolta dell’uva.

Da oltre 45 anni WSET è l’ente internazionale di riferimento per la formazione nel comparto vini e spirits, con certificazioni riconosciute a livello mondiale. I corsi sono strutturati su tre diversi livelli, dalla propedeuticità all’analisi dettagliata, si svolgono in lingua inglese e aprono la strada a quanti intendono partecipare ai programmi dell’Istituto dei Masters of Wine.

Per Jane Hunt, MW ‘Maestra del Vino’ tra le prime al mondo e uno dei presidenti regionali per i vini italiani di ‘Decanter World Wine Awards’: “Non poteva mancare proprio in Italia un’iniziativa di formazione avanzata sul mondo del vino e sulla produzione enologica. Il contesto torgianese e la preziosa collaborazione delle Cantine Lungarotti rappresentano la cornice ideale per promuovere una cultura del vino a 360 gradi, dalla vigna al palato”.

Questo inverno Wine & Spirit Education Trust’ (WSET) tornerà alle Cantine Lungarotti dal 2 al 4 dicembre con un corso di livello 2.

Per info e iscrizioni:

www.wineacademyitalia.com; info@wineacademyitalia.com. Telefono 334.9536710

Commenti

Post popolari in questo blog

"La prima notte di quiete" di Valerio Zurlini e la Madonna del parto

Uno dei capolavori più ammirati di Piero della Francesca attraverso gli occhi di un maestro della "settima arte". "Vergine madre, figlia del tuo figlio, umile ed alta più che creatura, termine fisso d'eterno consiglio, tu sei colei che l'umana natura nobilitasti, sì che il suo fattore, non disdegnò di farsi sua fattura" Nella piccola chiesa di Santa Maria a Momentana, isolata in mezzo al verde delle pendici collinari di Monterchi, Piero della Francesca dipinse in soli sette giorni uno dei suoi più noti e ammirati capolavori che oggi richiama nella Val Tiberina visitatori da tutto il mondo. La datazione esatta dell`opera è incerta, oscillando, a seconda delle teorie, dal 1450 a oltre il 1475. Non sono chiare le motivazioni della committenza né della scelta del soggetto, tema piuttosto frequente nell’iconografia spagnola, ma del tutto insolito in quella italiana. L’affresco rappresenta la Vergine incinta, in piedi al centro di una preziosa tenda ...

È del poeta il fin la meraviglia, Gianbattista Marino: l'Adone manifesto poetico del barocco italiano

Gianbattista Marino è una delle figure più emblematiche della letteratura barocca italiana, e il suo poema L'Adone è considerato un vero e proprio "manifesto poetico del Barocco", non solo in Italia ma in tutta Europa. Ecco un'analisi del suo ruolo e delle caratteristiche che lo rendono un'opera fondamentale per il periodo. Marino fu un poeta innovativo, tra i massimi esponenti della poesia barocca, noto per il suo stile elaborato, ricco di metafore, giochi di parole e virtuosismi linguistici. La sua poetica si distacca dalla tradizione classica e rinascimentale, abbracciando invece i principi del Barocco: l'arte come meraviglia, l'ostentazione della tecnica e la ricerca del sorprendente. Marino visse in un'epoca di grandi cambiamenti culturali e sociali, e la sua opera riflette questa complessità. L'Adone è un poema epico-mitologico in 20 canti, composto da oltre 40.000 versi. Narra la storia d'amore tra Venere e Adone, tratta dalla mitologia ...

Vino e sicurezza, rischio asfissia nel processo di fermentazione dell'uva. Morte in Calabria 4 persone a causa di esalazioni tossiche da vasca con mosto. Il punto sulla prevenzione

Quattro persone sono morte in Calabria a causa delle esalazioni provenienti da una vasca contenente mosto d'uva, mentre una quinta persona è rimasta gravemente ferita ed è stata trasferita in ospedale. La notizia, appena giunta in redazione, riguarda un grave incidente avvenuto nel comune di Paola, in contrada Carusi. Questo tragico episodio fa riflettere sul perché, nonostante l'ampia comunicazione sulla sicurezza sul lavoro, e in particolare sulle attività enologiche, simili tragedie possano ancora verificarsi. Riporta alla mente tempi in cui le attività contadine non disponevano degli strumenti di prevenzione oggi garantiti dalla continua evoluzione della ricerca e delle tecnologie. È quindi fondamentale ribadire quali siano i rischi legati all’esposizione a gas e vapori nelle cantine vinicole e come prevenirli. Un importante documento sulla sicurezza nelle cantine vinicole, “Lavoro in spazi confinati nelle cantine vinicole. Indicazioni operative per la gestione dei rischi”...

You Wine Magazine

Cerca nel blog