martedì 1 settembre 2015

Cocco...Wine 2015


A pochi giorni dall’evento ecco le ultime notizie sul programma di Cocco…Wine!


LE ISOLE DEL VINO :

Primitivo di Manduria, Negroamaro, Bombino Biancosaranno alcuni dei vini protagonisti di una delle due isole del vino che affiancheranno il banco d’assaggio delle aziende vinicole presenti direttamente alla manifestazione.

La seconda isola del vino sarà invece dedicata ai vini autoctoni italiani, con una selezione di varietà da conoscere e scoprire fra vini bianchi e rossi di differenti regioni d’Italia.

I vini della regione Puglia in degustazione:

Agrinatura di Giancarlo Ceci
Castel del Monte Bombino Bianco “Panascio” 2014
Castel del Monte Rosato “Parco Petrullo” 2014
Castel del Monte Rosso “Parco Marano” 2006 (uva di Troia)

Bonsegna
Nardò Rosso “Danze della Contessa” 2013
Salento Igt Primitivo “Baia di Uluzzo” 2013

Cantina Sociale di Lizzano
Malvasia Nera “Belvedere” 2011
Negroamaro “Manorossa” 2013
Primitivo di Manduria “Manonera” 2010

D'Alfonso del Sordo
Puglia Igt Bombino Bianco “Catapanus” 2014
Puglia Igt Nero di Troia “Casteldrione” 2012
continua...

LE AZIENDE VINICOLE ED I PRODOTTI TIPICI PRESENTI ALLA MANIFESTAZIONE:

Le aziende vinicole di Cocconato

CA’ DEL PRETE – Pino d’Asti;
CANTINA SOCIALE DI CASTAGNOLE MONFERRATO;
CROTIN 1897 – Maretto;
GARRONE EVASIO E FIGLIO – Grana;
HOLLBORN, GIOVANNI BRIGNOLIO – Moncalvo;
LA BIOCA – Serralunga d’Alba;
PRODUTTORI DI GOVONE – Govone;

Ed i prodotti tipici:

APICOLTURA VALLERA - Cunico (At)
Produzione di miele biologico
BONVINO - Cocconato (At)
Pasta secca
continua...

LA DEGUSTAZIONE DI APPROFONDIMENTO
“IL VIGNETO DI COCCONATO: Barbera d’Asti e non solo..”
Cocconato, Salone delle Feste Locanda Martelletti (Via Roma)Sabato 5 settembre ore 18.30

E’ in programma, sabato 5 settembre alle ore 18.30 nel salone delle Feste della Locanda Martelletti collocato lungo il percorso della manifestazione in Via Roma, la degustazione guidata in cui protagoniste saranno le aziende vinicole con sede nel paese di Cocconato. Ogni azienda metterà in degustazione la Barbera d’Asti ed un altro vino della loro produzione.
Ad ogni produttore sarà abbinato un giornalista che guiderà insieme al titolare dell’azienda vinicola cocconatese la degustazione illustrando territorio, suolo, carattere del vitigno, risultato in bottiglia ed accompagnando il pubblico a conoscere meglio questo particolare terroir situato a nord di Asti.

Due i vini in degustazione per ogni azienda:
Bava
Barbera d’Asti Superiore “Stradivario” 2009
Piemonte Albarossa “Rosingana” 2011

Benefizio di Cocconito
Barbera d’Asti 2014
Monferrato Rosso 2007

Dezzani
Barbera d’Asti “Ronchetti” 2014
Piemonte Rosso “8 Bucce” 2013
continua...

Costo della degustazione euro 5 (Riduzione Soci Go Wine euro 4). Per prenotare la degustazione compilare il coupon in allegato ed inviarlo a stampa.eventi@gowinet.it


IL PROGRAMMA

SABATO 5 SETTEMBRE:

PIAZZA CAVOUR/VIA ROMA

Dalle ore 17 alle ore 24:

Apertura Banco d’Assaggio di “Cocco Wine” con protagoniste:

• Le aziende di Cocconato e del Monferrato presenti direttamente.

• Le Isole del Vino: l’enoteca dei vini autoctoni italiani e l’enoteca dei vini della Regione Puglia.

• Stands gastronomici di prodotti tipici a cura dei Borghi del paese di Cocconato.

Ore 18.30: “Il Vigneto di Cocconato: Barbera d’Asti e non solo” degustazione guidata presso la Locanda Martelletti

CORTILE DEL COLLEGIO:degustazione di uno dei piatti più classici della cucina piemontese “gli agnolotti” organizzata dalla ProLoco di Cocconato. Intrattenimento musicale nel suggestivo Cortile interno del Palazzo Comunale

Ore 20: presentazione del romanzo "La Chiave de Mistero" di Marina Rissone

Ore 21.30: concerto "Cecilia - arpa pop, sintesi poetica di voce, arpa ed elettronica"

DOMENICA 6 SETTEMBRE:

PIAZZA CAVOUR /VIA ROMA

Dalle ore 16 alle ore 20:

Apertura Banco d’Assaggio di “Cocco Wine” con protagoniste:

• Le aziende di Cocconato e del Monferrato presenti direttamente.

• Le Isole del Vino: l’enoteca dei vini autoctoni italiani e l’enoteca dei vini della Regione Puglia.

• Stands gastronomici di prodotti tipici a cura dei Borghi del paese di Cocconato

Ore 19: concerto "Giulio Camarca Quartet - repertorio di musica Jazz" - cortile del collegio.

COME DEGUSTARE

Degustazione Vini € 10,00
€ 8,00 Riduzione Soci Go Wine, Associazioni di settore)
I visitatori pagando € 10,00 riceveranno, oltre al calice di vetro ed alla taschina, 8 buoni degustazione di cui 2 riservati alle Isole del vino. Ogni buono darà diritto alla degustazione di vino e dovrà essere consegnato al responsabile del tavolo di degustazione. Qualora si volessero degustare altri vini (della stessa azienda) si potrà acquistare un altro carnet di degustazione al costo promozionale di € 6,00 cad.

Degustazione di prodotti tipici presso singoli espositori a partire da € 3/4,00 (a porzione).

Spuntini con i Borghi storici di Cocconato:

BORGO AIRALI: pane, robiola con tartufo, lardo macinato al barbera
BORGO BRINA: acciughe al verde, torta di mele
BORGO COLLINE MAGRE: insalata di pollo, fantasia di crostini farciti
BORGO SAN CARLO: pesche al Malvasia, insalata di fagioli, lingua in sala verde
BORGO TORRE: bruschetta al pomodoro, torricetti con cannella, limone e nocciole
BORGO TUFFO: peperoni con bagna cauda, spiedini di frutta con cioccolato

e tante altre specialità ….

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