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Simposio 2015

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Simposio 2015 "Trionfo del Gusto" IV edizione
L’eccellenza dell’Enogastronomia Italiana in scena al Salone delle Fontane
Al via la quarta edizione “Simposio 2015 Trionfo del Gusto” la kermesse enogastronomica di eccellenze italiane, organizzata da tasteFactory con il Patrocinio del Comune di Roma, che si terrà il prossimo 3 e 4 ottobre a Roma presso il Salone delle Fontane in via Ciro il Grande 10/12


Simposio, giunto alla sua quarta edizione, ha sottolineato l’Amministratore Unico dr. Alessio Ranaldi presentando la nuova società, si configura come una vetrina capace di valorizzare sia la cultura italiana dell’alimentazione attraverso la ricerca di profumi e sapori unici e di creare i presupposti per la visibilità di tutte quelle realtà enogastronomiche di eccellenza presenti sul territorio.

L’obiettivo, come dichiarato da Daniele De Ventura, storico fondatore del format ed appassionato esploratore delle tipicità culinarie ed enologiche made in italy, è quello di promuovere le aziende enogastronomiche italiane di qualità offrendo opportunità di incontro e di crescita.

tasteFactory, ha aggiunto la d.ssa Ivana Feliziani, PR & Ufficio Stampa dell’azienda, raccoglie quanto fino ad oggi realizzato nelle precedenti edizioni, ne consolida i contenuti al fine di amplificarne le potenzialità e la risonanza per una crescita fatta di innovazione e di ulteriori opportunità.

Inserite nell’evento alcune novità: un angolo dedicato al “Cooking Show” che si articolerà in due performance giornaliere, realizzato dagli chef Danilo Compagnucci e Nicoletta Di Rossi, la presentazione del nuovo brand “Lusso e Gusto” da un’idea di Katia La Rosa, giornalista da anni impegnata nella valorizzazione dell’eccellenza italiana, nonché la realizzazione della prima edizione “Lusso e Gusto Awards” in cui una giuria di addetti ai lavori premierà la “ qualità “ delle aziende presenti e la gradita presenza di una realtà Street-Food: “Cacio-Pepe”.

Tra i protagonisti dell’evento anche gli studenti di un istituto alberghiero coinvolti in un’esperienza stimolante che li catapulterà nel mondo enogastronomico in tutte le sue declinazioni.

Programma

Sabato 3 Ottobre 2015
Ore 10:00 – Apertura Spazi Espositivi per Operatori
Ore 13:00 – Apertura Spazi Espositivi per Appassionati
Ore 13:20 – Presentazione del brand “Lusso e Gusto” e della giuria per “Lusso e Gusto Awards”
Ore 13:30 – Cooking Show
Ore 18:30 – Cooking Show
Ore 20:00 – Chiusura Ingressi
Ore 20:30 – Chiusura Spazi Espositivi

Domenica 4 Ottobre 2015
Ore 10:00 – Apertura Spazi Espositivi per Operatori
Ore 13:00 – Apertura Spazi Espositivi per Appassionati
Ore 13:30 – Cooking Show
Ore 18:30 – Cooking Show
Ore 19:00 – Premiazione “Lusso e Gusto Awards”
Ore 20:00 – Chiusura Ingressi
Ore 20:30 – Chiusura Spazi Espositivi

Simposio 2015 "Trionfo del Gusto"
Salone delle Fontane
Via Ciro il Grande 10/12 Roma
3-4 Ottobre 2015

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