Festival del Franciacorta: un weekend tra le colline bresciane per scoprire una viticoltura d’eccellenza
Sarà ricco di appuntamenti il calendario della quinta edizione della
rassegna enologica, in programma il 20 e 21 settembre lungo le Strade
del Franciacorta. Cantine aperte, degustazioni guidate e itinerari in
vigna a piedi o in bicicletta. E poi tanti eventi collaterali
organizzati dalle aziende che porteranno cibo, arte e musica in cantina
Settembre in Franciacorta. Difficile chiedere di più ad una rassegna
enologica; e allora il weekend del 20 e 21 settembre si colora del
verde delle campagne bresciane, terre d’elezione per la produzione del
celebre spumante Docg, ai vertici delle classifiche di gradimento
internazionali come testimonia il recente riconoscimento ottenuto dal
Franciacorta Rosè Pas Dosè Millesimato, miglior Pas Dosè del mondo per
lo Champagne & Sparkling Wine World Championship che ha riunito 650
tra le migliori etichette provenienti da sedici Paesi diversi.
Il Festival del Franciacorta aprirà ai visitatori le porte di 20mila
ettari di patrimonio enologico, storico e naturale, da percorrere lungo
le Strade del Franciacorta per scoprire tradizioni e tecniche vinicole
di una terra votata alla viticoltura. Presso le cantine associate al
Consorzio si terranno visite guidate, verticali e degustazioni
introdotte da produttori ed esperti, ma ogni azienda sarà felice di
offrire ai propri ospiti eventi a tema e iniziative all’insegna del
gusto per sottolineare il piacere della buona tavola in abbinamento ai
grandi vini di Franciacorta.
Questa quinta edizione del festival sarà infatti ricca di appuntamenti, a
partire dall’aperitivo diffuso organizzato da Berlucchi con lo chef Bruno Barbieri:
tre versioni di Berlucchi ’61 (brut, satèn e rosé) per tre luoghi
simbolo del territorio rurale bresciano – il granaio di Palazzo Lana
Berlucchi, Palazzo Torri e il Monastero di San Pietro in Lamosa –
accompagnate dai finger food ideati dallo chef. Previste anche le più
tradizionali visite in cantina e degustazioni guidate di due riserve
dell’azienda su prenotazione.
Contadi Castaldi propone invece una
curiosa contaminazione gastronomica tra Nord e Sud, ospitando il
laboratorio tenuto da noti pizzaioli partenopei che proporranno
abbinamenti insoliti con il Franciacorta. Come sono insolite le
dimostrazioni di cucina crudista previste dalla cantina Vigna Dorata.
Per gli amanti della natura immancabili i tour in vigna a piedi o in
bicicletta (ma anche itinerari in bus gratuiti con soste in cantina) in
compagnia di esperti agronomi o i pic nic nel verde per tutta la
famiglia. Ma anche aperitivi in musica e visite ai castelli secolari che
caratterizzano il territorio.
Festival di Franciacorta | Franciacorta (BS) | Il 20 e 21 settembre | Cantine aperte sul territorio dalle 10 alle 13 e dalle 14 alle 19, prenotazione obbligatoria contattando direttamente le cantine | Per il programma completo www.festivalfranciacorta.it
