La lista ufficiale dei Tre Bicchieri dell'Alto Adige rende merito a
un periodo felice, di crescita ampelografica e di un approccio più
consapevole e coraggioso al mercato, che sta vivendo la provincia di
Bolzano
Nell'ultimo decennio l'Alto Adige ha segnato un'evoluzione
importante tanto della base ampelografica, quanto nella mentalità e
nell'approccio verso i mercati, vecchi e nuovi. Oggi è una regione
dinamica in continuo movimento, in cui sempre più giovani tornano a
vinificare anziché vendere le uve, nonostante la fase economica poco
favorevole.
Conseguenza diretta è una più consapevole distribuzione
ampelografica che non stigmatizza alcune varietà, anche le meno amate:
si sta creando una mappatura empirica del territorio, che porta ad
abbinare al meglio vitigni e cru.
Per esempio oggi si è consapevoli del
valore dei Pinot Nero dell’Alto Adige, se piantati al posto giusto.
Arrivano in commercio i primi supervini, testimonianza del coraggio
ritrovato dal mondo produttivo atesino: coraggio di osare, rompere uno
schema che inizia a star stretto, e pensare che l’Alto Adige non sia
solo terra di ottimi vini a prezzi competitivi.
| A. A. Anthos Bianco Passito | 2010 | Erste+Neue | |
| A. A. Cabernet Löwengang | 2010 | Lageder + Tenute Lageder | |
| A. A. Cabernet Sauvignon Lafòa | 2011 | Colterenzio | |
| A. A. Gewürztraminer Auratus Crescendo | 2013 | Ritterhof | |
| A. A. Gewürztraminer Kastelaz | 2013 | Walch | |
| A. A. Gewürztraminer Nussbaumer | 2013 | Tramin | |
| A. A. Lago di Caldaro Scelto Cl. Sup. Pfarrhof | 2013 | Caldaro | |
| A. A. Lagrein Abtei Muri Ris. | 2011 | Muri-Gries | |
| A. A. Lagrein Ris. | 2011 | Erbhof Unterganzner - Josephus Mayr | |
| A. A. Lagrein Taber Ris. | 2012 | Bolzano | |
| A. A. Moscato Rosa | 2012 | Haas | |
| A. A. Müller Thurgau Feldmarschall von Fenner zu Fennberg | 2012 | Tiefenbrunner | |
| A. A. Pinot Bianco Sirmian | 2013 | Nals Margreid | |
| A. A. Pinot Nero Trattmann Mazzon Ris. | 2011 | Girlan | |
| A. A. Santa Maddalena Cl. Antheos | 2013 | Waldgries | |
| A. A. Sauvignon Praesulis | 2013 | Gumphof - Markus Prackwieser | |
| A. A. Sauvignon St. Valentin | 2013 | San Michele Appiano | |
| A. A. Terlano Nova Domus Ris. | 2011 | Terlano | |
| A. A. Terlano Pinot Bianco Eichhorn | 2013 | Manincor | |
| A. A. Terlano Pinot Bianco Vorberg Ris. | 2011 | Terlano | |
| A. A. Val Venosta Pinot Bianco Sonnenberg | 2013 | Meran Burggräfler | |
| A. A. Val Venosta Riesling | 2013 | Falkenstein - Franz Pratzner | |
| A. A. Valle Isarco Pinot Grigio | 2013 | Köfererhof - Günther Kershbaumer | |
| A. A. Valle Isarco Sylvaner | 2013 | Kuenhof - Peter Pliger | |
| A. A. Valle Isarco Sylvaner | 2013 | Pacherhof - Andreas Huber | |
| A. A. Valle Isarco Veltliner Praepositus | 2012 | Abbazia di Novacella | |
| A. A. Valle Venosta Pinot Bianco | 2013 | Stachlburg - Baron von Kripp | |
| A. A. Valle Venosta Pinot Bianco Castel Juval | 2013 | Unterortl - Castel Juval | |
