Passa ai contenuti principali

SparkleDay 2015

Immagine
di
ROMA, SABATO 22 NOVEMBRE, PRESSO L’HOTEL WESTIN EXCELSIOR, IN VIA VITTORIO VENETO, DALLE 16.00 ALLE 22.00
Assegnate le 5 Sfere 2015 Franciacorta, Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene e Trento sul podio delle bollicine italiane


Assegnate le 5 Sfere, il simbolo con il quale, per il tredicesimo anno consecutivo, la Guida Sparkle 2015 premia le top label della produzione spumantistica nazionale. Sparkle 2015, redatta dalla prestigiosa rivista di enogastronomia Cucina & Vini, è l’unica guida in Italia interamente dedicata al mondo delle bollicine. 

“Sono 70 le eccellenze vinicole che quest’anno si aggiudicano l’ambito riconoscimento, due in più rispetto alla passata edizione - afferma Francesco D’Agostino, curatore del volume e direttore di Cucina & Vini - Un numero elevato, sintomo di un trend qualitativo in forte ascesa e di un settore sempre più in fermento, che trova l’apprezzamento sia da parte della critica che del grande pubblico. Anche dal punto di vista del risultato economico all’export continua l’ascesa delle bollicine italiane: nei primi sette mesi dell’anno raggiungono quota 414 milioni di euro, con una crescita del 17% sullo stesso periodo del 2013, che a sua volta segnava il 17% di incremento”. 

La maggior parte delle 5 sfere giungono nei territori storicamente vocati del settentrione: ex aequo, con 19 etichette premiate, la Franciacorta e il Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene e a seguire il Trento con ben 15 riconoscimenti. Staccati il Piemonte, con 6 top label, l’Alto Adige e l’Oltrepò Pavese entrambi con 3. Con un totale di 22 vini top la Lombardia si afferma dunque come la regina dell’Italia spumantistica.

La fascia centro meridionale, tradizionalmente meno incline alla produzione di spumante secco, racconta storie diverse, di singoli illuminati: realtà emergenti quali l’Abruzzo, la Puglia e l’Umbria, portano a casa in tutto 5 premi. 

La premiazione avverrà – il 22 novembre, ore 15.00 - durante la conferenza stampa di presentazione dell’atteso evento Sparkle Day 2015. La manifestazione, unica nel suo genere, permetterà di degustare il meglio della produzione spumantistica del Bel Paese nelle splendide sale dell’Hotel Westin Excelsior.

Grande attenzione alla proposta gastronomica in questo Sparkle Day 2015 grazie alla partecipazione in qualità di sponsor ufficiali dell'evento del Consorzio di Tutela del Parmigiano Reggiano e dell'Antica Pasticceria Muzzi. Inoltre ad accompagnare i calici di bollicine ci saranno le proposte street food di Mozao con le tigelle, La Bottega dell'oliva Ascolana con i cartocci di olive e cremini, la Pescheria Meglio Fresco con creazioni di pesce calde e fredde e il ristorante Orlando Sapori di Sicilia con tanti piatti ispirati dalla tradizione gastronomica siciliana.  

Sparkle Day 2015 
Hotel Westin Excelsior – Roma 
Sabato 22 novembre 2014 
Dalle 16.00 alle 22.00 
Ingresso: € 15,00 

Per informazioni: Valentina Venturato - Tel. 06.98872584 - venturato@cucinaevini.it 

I Premiati con le 5 Sfere

Piemonte
Alta Langa Talento Cantina Maestra Zero Brut 2008          Enrico Serafino
Alta Langa Vigna Gatinera Brut Nature 2005                     Fontanafredda
Giuseppe Galliano Brut 2010                                              Borgo Maragliano
Soldati La Scolca D’Antan Blanc de Blanc Brut 2003       La Scolca
Soldati La Scolca D’Antan Rosé Brut 2003                       La Scolca
Valentino Riserva Elena Brut 2009                                    Rocche dei Manzoni

Lombardia
Franciacorta Nature Brut 2010                                                                              Barone Pizzini
Franciacorta Rosé Brut 2009                                                                                 Bellavista
Franciacorta Satèn 2009                                                                                        Bellavista
Franciacorta Cellarius Pas Dosé 2008                                                                  Berlucchi Guido
Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2006           Ca’ del Bosco
Franciacorta Vintage Collection Satèn 2009                                                        Ca’ del Bosco
Franciacorta Milledì Brut 2010                                                                             Ferghettina
Franciacorta Riserva 33 Pas Dosé 2007                                                                Ferghettina
Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Brut 2007                                             Fratelli Berlucchi
Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Zero 2007                                             Fratelli Berlucchi
Franciacorta Riserva QdE Pas Dosé 2007                                                              Il Mosnel
Franciacorta Riserva Vintage Pas Dosé 2007                                                         La Montina
Franciacorta Blanc de Noir Brut 2010                                                                   Le Marchesine
Franciacorta Satèn 2010                                                                                         Le Marchesine
Franciacorta Satèn 2009                                                                                        Majolini
Franciacorta Comarì del Salem Extra Brut 2008                                                   Uberti
Franciacorta Riserva Sublimis Non Dosato 2007                                                  Uberti
Franciacorta Boké Rosé Brut 2010                                                                        Villa
Franciacorta Extra Blu Extra Brut 2008                                                                 Villa
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Écru Nature Extra Brut 2009          Anteo
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero 1865 Riserva Speciale Brut 2008   Conte Vistarino
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Gianfranco Giorgi Brut 2011          Fratelli Giorgi

Trentino
Trento Domini Nero Brut 2009                                                Abate Nero
Trento Riserva Dosaggio Zero 2009                                        Balter
Trento Riserva Altemasi Graal Brut 2007                               Cavit
Trento Riserva Aquila Reale Brut 2007                                  Cesarini Sforza
Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Brut 2004          Ferrari
Trento Perlé Nero Extra Brut 2008                                         Ferrari
Trento Perlé Brut 2008                                                            Ferrari
Trento 51,151 Brut                                                                  Francesco Moser
Trento Talento Riserva del Fondatore 976 Brut 2004            Letrari
Trento Talento Riserva Dosaggio Zero 2009                         Letrari
Trento Riserva Madame Martis Brut 2004                            Maso Martis
Trento Rosé Brut                                                                    Maso Martis
Trento Riserva Methius Brut 2008                                         Metius (Dorigati)
Trento Brut 2009                                                                    Opera Vitivinicola in Valdicembra
Trento Riserva Flavio Rotari Brut 2007                                 Rotari

Alto Adige
Alto Adige Talento Cuvée Marianna Extra brut                 Arunda
Alto Adige Pas Dosé 2010                                                  Haderburg
Alto Adige Riserva Hausmannhof Brut 2005                     Haderburg

Veneto
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Dry 2013        ADAMI
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry                                                                            ADAMI
Valdobbiadene Cartizze Dry 2013                                                                                      Andreola
Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry 2013                                                Andreola
Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée Tenuta Val de Brun Extra Dry 2013                Astoria
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2013                                        BiancaVigna
Valdobbiadene Prosecco Superiore "09" Brut 2013                                                          Borgo Molino
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry                                                                          Bortolomiol
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 1868 Dry                                          Carpenè Malvolti
Valdobbiadene Cartizze Superiore Dry 2013                                                                       Col Vetoraz
Valdobbiadene Prosecco Superiore Guia Brut 2013                                                        FOSS MARAI
Valdobbiadene Prosecco Superiore Cru del Tittoni Dry 2013                                       LA TORDERA
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 20.10 Extra Dry 2013                              Le Manzane
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Le Rive di Ogliano Contrada Granda Brut 2013  MASOTTINA
Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B. Extra Dry 2013                                          Ruggeri
Valdobbiadene Prosecco Superiore Uvaggio Storico Dry 2013                                            Val d’oca
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore N1VO Dry 2013                                        ValdellÖvo
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut                                               Villa Sandi
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2013                                                                 ZARDETTO

Umbria
Riesling Brut 2010              Grilli - La Palazzola

Abruzzo
Brut                      Marramiero
Rosé brut              Marramiero

Puglia
Gran cuvée del XXI secolo Brut 2008           d'Araprì
Riserva Nobile Brut 2010                              d'Araprì

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Musica e psicologia, cambia la percezione di consonanza e dissonanza: uno studio smentisce l'universalità del concetto di armonia di Pitagora

di
I risultati di una ricerca dell'Università di Cambridge, smentiscono l'universalità del concetto di armonia di Pitagora. Nascono apprezzamenti istintivi verso nuovi tipi di armonia. Lo studio pubblicato su Nature Communications. Un team di ricerca dell’Università di Cambridge, Princeton e del Max Planck Institute for Empirical Aesthetics, ha scoperto che nei normali contesti di ascolto, in realtà non preferiamo che gli accordi siano perfettamente all'interno dei rapporti matematici professati da Pitagora.  Il tono e l’accordatura degli strumenti musicali hanno il potere di manipolare la nostra percezione dell'armonia. I risultati dello studio ribaltano gli assunti di secoli di teoria musicale occidentale e incoraggiano una maggiore sperimentazione con strumenti provenienti da culture diverse. Secondo il filosofo greco Pitagora, la "consonanza" - una combinazione di note dal suono piacevole - è prodotta da relazioni speciali tra numeri semplici come 3 e 4. Rece
Posta un commento
Read more »

"La prima notte di quiete" di Valerio Zurlini e la Madonna del parto

di
Uno dei capolavori più ammirati di Piero della Francesca attraverso gli occhi di un maestro della "settima arte" "Vergine madre, figlia del tuo figlio, umile ed alta più che creatura, termine fisso d'eterno consiglio, tu sei colei che l'umana natura nobilitasti, sì che il suo fattore, non disdegnò di farsi sua fattura" Nella piccola chiesa di Santa Maria a Momentana, isolata in mezzo al verde delle pendici collinari di Monterchi, Piero della Francesca dipinse in soli sette giorni uno dei suoi più noti e ammirati capolavori che oggi richiama nella Val Tiberina visitatori da tutto il mondo. La datazione esatta dell`opera è incerta, oscillando, a seconda delle teorie, dal 1450 a oltre il 1475. Non sono chiare le motivazioni della committenza né della scelta del soggetto, tema piuttosto frequente nell’iconografia spagnola, ma del tutto insolito in quella italiana. L’affresco rappresenta infatti la Vergine incinta, raffigurata in piedi al centro
Posta un commento
Read more »

Libri. La tecnica del contrappunto vocale nel Cinquecento. Un trattato fondamentale per giovani compositori

di
Scritto da Renato Dionisi e Bruno Zanolini per la Suvini Zerboni, La tecnica del contrappunto vocale nel Cinquecento è ancora oggi un testo di riferimento per quanti vogliano intraprendere gli studi di composizione offrendo all'allievo una base per potersi appropriare di un solido artigianato che gli consenta di "piegar la nota al voler dell'idea". Quello scritto da Renato Dionisi e Bruno Zanolini che fu suo allievo, costituisce un'ottima guida sullo studio del contrappunto e per la formazione del giovane compositore che ancora non ha individuato una personale cifra stilistica. La scrittura corale era per Dionisi, allievo di Celestino Eccher, maestro di formazione romana, la base di ogni possibile apprendistato in virtù del rigore che la scrittura corale impone e del relativamente più facile controllo che se ne può avere.  In Italia, e non solo in Italia, gli studi di composizione si svolgono ancora secondo un percorso obbligato, che parte dall'armonia, proseg
Posta un commento
Read more »