Presentazione stampa guida Ristoranti d’Italia 2015 e cena di gala
In concomitanza con la presentazione alla stampa e l’uscita in libreria e in edicola della guida Ristoranti d’Italia 2015 del Gambero Rosso, la Città del Gusto di Roma ospita l’evento gastronomico serale più atteso dell’anno: le Tre Forchette 2015
La cena di gala vedrà infatti protagonisti 4 dei migliori cuochi italiani premiati con le Tre Forchette da Ristoranti d’Italia 2015 e il cuoco emergente, per una kermesse golosa che metterà sul piatto un menu imperdibile e irripetibile.
Data e luogo dell'evento:
Lunedì 17 novembre - ore 20:30
Città del Gusto - via Enrico Fermi, 161 – Roma
I vini in degustazione in abbinamento:
PIEMONTE
BEL COLLE - Barolo Monvigliero '09
BRAIDA - Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone '11
ENRICO SERAFINO - Alta Langa Zero '08
TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA - Gattinara '09
LOMBARDIA
BARONE PIZZINI - Franciacorta Animante Brut
BELLAVISTA - Franciacorta Brut Cuvée Alma
CASTELLO BONOMI - Franciacorta Extra Brut Lucrezia Et. Nera '04
F.LLI GIORGI - Brut Cl. Nature
FERGHETTINA - Franciacorta Pas Dosè Ris. 33 '07
LO SPARVIERE - Franciacorta Extra Brut '08
TRENTINO
MEZZACORONA - Trento Rotari Flavio RIs. '06
ALTO ADIGE
ELENA WALCH - A.A. Gewurztraminer Kastelaz '13
VENETO
CAV. G.B. BERTANI - Secco Bertani Vintage Edition '11
MONTE DEL FRA' - Custoza Sup. Ca' del Magro '12
OTTELLA - Lugana Molceo Ris. '12
TOSCANA
FATTORIA CARPINETA FONTALPINO - Do ut des '11
PETRA - Petra Rosso '11
PODERE SAPAIO - Bolgheri Rosso Sup. '11
ROCCA DELLE MACIE - Chianti Cl. Fizzano Ris. '10
MARCHE
UMANI RONCHI - Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Vecchie Vigne '12
UMBRIA
ARNALDO CAPRAI - Montefalco Sagrantino 25 Anni '10
BARBERANI - Orvieto Cl. Sup. Luigi e Giovanna Villa Monticelli '11
FATTORIA COLLEALLODOLE - Montefalco Sagrantino Colleallodole '10
GIAMPAOLO TABARRINI - Montefalco Sagrantino Colle alle Macchie '09
PERTICAIA - Montefalco Sagrantino '10
LAZIO
CASALE DEL GIGLIO - Faro della Guardia '13
ABRUZZO
F.LLI BARBA - Montepulciano d'Abruzzo I Vasari '11
TENUTA I FAURI - Abruzzo Pecorino '13
CAMPANIA
GALARDI - Terra di Lavoro '11
BASILICATA
ELENA FUCCI - Aglianico del Vulture Titolo '12
PUGLIA
CANTINE DUE PALME - Salice Salentino Rosso Selvarossa Ris. '10
GIANFRANCO FINO - Primitivo di Manduria Es più sole '12
CALABRIA
ROBERTO CERAUDO - Dattilo '13
SICILIA
FIRRIATO -Santagostino Rosso Baglio Sorìa '11
RALLO - Alcamo Beleda '13
SARDEGNA
TENUTE SELLA & MOSCA - Alghero Marchese di Villamarina '09
VIGNE SURRAU - Vermentino di Gallura Sup. Sciala '13
Ingresso:
120 €
100 € abbonati speciali
Informazioni e prenotazioni:
Gambero Rosso
Tel: 06551121
Email: info@gamberorosso.it
Lunedì 17 novembre - ore 20:30
Città del Gusto - via Enrico Fermi, 161 – Roma
I vini in degustazione in abbinamento:
PIEMONTE
BEL COLLE - Barolo Monvigliero '09
BRAIDA - Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone '11
ENRICO SERAFINO - Alta Langa Zero '08
TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA - Gattinara '09
LOMBARDIA
BARONE PIZZINI - Franciacorta Animante Brut
BELLAVISTA - Franciacorta Brut Cuvée Alma
CASTELLO BONOMI - Franciacorta Extra Brut Lucrezia Et. Nera '04
F.LLI GIORGI - Brut Cl. Nature
FERGHETTINA - Franciacorta Pas Dosè Ris. 33 '07
LO SPARVIERE - Franciacorta Extra Brut '08
TRENTINO
MEZZACORONA - Trento Rotari Flavio RIs. '06
ALTO ADIGE
ELENA WALCH - A.A. Gewurztraminer Kastelaz '13
VENETO
CAV. G.B. BERTANI - Secco Bertani Vintage Edition '11
MONTE DEL FRA' - Custoza Sup. Ca' del Magro '12
OTTELLA - Lugana Molceo Ris. '12
TOSCANA
FATTORIA CARPINETA FONTALPINO - Do ut des '11
PETRA - Petra Rosso '11
PODERE SAPAIO - Bolgheri Rosso Sup. '11
ROCCA DELLE MACIE - Chianti Cl. Fizzano Ris. '10
MARCHE
UMANI RONCHI - Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Vecchie Vigne '12
UMBRIA
ARNALDO CAPRAI - Montefalco Sagrantino 25 Anni '10
BARBERANI - Orvieto Cl. Sup. Luigi e Giovanna Villa Monticelli '11
FATTORIA COLLEALLODOLE - Montefalco Sagrantino Colleallodole '10
GIAMPAOLO TABARRINI - Montefalco Sagrantino Colle alle Macchie '09
PERTICAIA - Montefalco Sagrantino '10
LAZIO
CASALE DEL GIGLIO - Faro della Guardia '13
ABRUZZO
F.LLI BARBA - Montepulciano d'Abruzzo I Vasari '11
TENUTA I FAURI - Abruzzo Pecorino '13
CAMPANIA
GALARDI - Terra di Lavoro '11
BASILICATA
ELENA FUCCI - Aglianico del Vulture Titolo '12
PUGLIA
CANTINE DUE PALME - Salice Salentino Rosso Selvarossa Ris. '10
GIANFRANCO FINO - Primitivo di Manduria Es più sole '12
CALABRIA
ROBERTO CERAUDO - Dattilo '13
SICILIA
FIRRIATO -Santagostino Rosso Baglio Sorìa '11
RALLO - Alcamo Beleda '13
SARDEGNA
TENUTE SELLA & MOSCA - Alghero Marchese di Villamarina '09
VIGNE SURRAU - Vermentino di Gallura Sup. Sciala '13
Ingresso:
120 €
100 € abbonati speciali
Informazioni e prenotazioni:
Gambero Rosso
Tel: 06551121
Email: info@gamberorosso.it
